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广西博白县市场监管局打击私屠滥宰 守护群众“舌尖上的安全”

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中国质量新闻网讯 近日,广西博白县市场监督管理局在菱角镇查获一批未经检疫检验的猪肉,及时消除食品安全隐患。

当日,执法人员在巡查中发现,菱角镇一名摊贩售卖的生鲜猪肉胴体未加盖动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章,现场无法提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等法定有效凭证。经执法人员现场核查确认,该批次猪肉属于未经检疫检验的“白板肉”。为杜绝问题肉品流入餐桌,执法人员当场依法对该批次违规猪肉采取扣押行政强制措施,查扣问题猪肉56.7公斤。目前,该案件正在进一步依法调查处理中。(周秋)

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