■本报记者 孙莹 张智威 王鸿凌文/摄
10月11日一大早，道里区融江路与滇池东路交口附近的象棋广场就热闹起来。9时整，由道里区农业农村局与《新晚报》联合主办的“金秋惠民大集”准时开集。11家本地优质农企齐到场，大米、豆油、小龙虾、木耳、酱油、花卉……展台摆得满满当当，闻讯而来的市民拎着购物袋、拖着小拉车，几乎每个展位前都围满了人。尝一口、问一句、拎一袋，实惠看得见、好物摸得着，大集一开就火了。
龙虾鲜、玉米香 尝过就下单
“来，尝尝咱哈尔滨自己养的小龙虾，刚出锅的蒜蓉味儿！”寒地小龙虾的展位前被围得水泄不通，红亮亮的小龙虾堆成小山，蒜蓉的浓香扑面而来，市民拿着筷子有滋有味地品尝。有人刚剥开一只，就忍不住点头：“肉紧实，真不比南方的差！”尝过的人纷纷购买，你二斤、我三斤。黑龙江千芯农业科技发展有限公司总经理曾明明介绍：“咱这小龙虾，可是道里区长岭湖边上土生土长的。公司采用‘南繁北育’模式，把南方虾苗空运过来，再经过渐进式低温驯化，让它们适应咱寒地的水。生长期比南方多出近一个月，肉质更紧、口感更弹。”据了解，该公司有近400亩成虾塘，成虾满载能出10万斤，苗种还卖到了辽宁、吉林和内蒙古。“过去哈尔滨人吃小龙虾全靠外地运，现在咱道里区自己就能养、自己就能供。”
“这玉米咋这么香！”旺哈农庄的展位前排起了长队。锅里刚煮好的甜糯玉米被切成小段，热气腾腾地递到市民手里，咬上一口，软糯清甜，排队的人尝完立马喊：“给我来两箱！”展位负责人一边忙活一边介绍：“咱这玉米，从地里掰下，到清洗、塑封包装完毕，全程不到一个小时，水分和香甜全锁住了。”她指着旁边金黄的玉米锅巴说：“这也是咱自己烘干做的，玉米粉含量90%以上，无添加剂，越嚼越有玉米香。”该负责人说，合作社主要走线上直播销售，光一个平台的月销量就达10万单，还对接了多家大型商超，最远卖到了浙江。
“来，尝尝咱这酸黄瓜，又脆又甜！”黑龙江省鑫喀秋莎农业科技有限公司的展位前，工作人员挑起一根酸黄瓜递到市民手里。咬上一口，脆爽酸甜、格外解腻，尝过的人直呼“开胃”，一买就是好几瓶。这家专注酸黄瓜制作近20年的企业，从种植到生产销售一条龙，黄瓜全是呼兰、宾县、巴彦、明水的自种基地供应，纯绿色；配方只用纯净水、白砂糖酿的醋、食用盐和黑胡椒、茴香，没有半点添加剂。
“来，尝尝这木耳！”常满食用菌研究所的展位前，郭常满手里捏着一朵黑亮亮的木耳，给市民讲它的来历。“从1000多种木耳里选出来的，我种了40多年木耳，光这个品种就琢磨了两年。泡发率能达14倍，厚度、弹性都像海参。”记者拿起一朵试吃，果然有韧劲，跟普通木耳的脆爽不一样。这“海参木耳”平时卖80元一斤，现场活动价60多元一斤，不少市民尝鲜后抢购。
鸡蛋好、豆油纯 品质留人心
“来，尝尝咱这有机鸡蛋，跟普通鸡蛋真不一样！”中央红集团旗下哈尔信有机农场的展位前，市民驻足品尝，点头称赞。农场位于哈尔滨近郊，距市区约50公里，饲养约3万只蛋鸡，走的是高端精品路线，产量不大，但讲究品质。现场最受欢迎的是15枚装有机鸡蛋，哈尔信连锁超市专柜售价28元，展会惠民价25元。负责人介绍，大集主要是宣传展示，让大家先尝后买，这些产品在哈尔信超市都有专柜。除了鸡蛋，农场还主推家庭蔬菜宅配组合。农场全年365天生产，种着40多种蔬菜，家庭可以整年订购，平均每周配送1箱，每箱叶菜类不少于3种、果菜类不少于3种。“每周换样吃蔬菜，不怕吃腻。”市民刘先生说。
中安系列豆油的展位前，不少市民停下脚步，对着笨榨的大豆油反复端详。做压榨大豆油的哈尔滨市曦驰生物科技有限责任公司，是一家始创于1994年的本地老品牌，主打绿色食品。企业负责人一边拧开一瓶笨榨熟豆油让大家闻香，一边介绍：“这款笨榨油，是咱老百姓日常炒菜、油炸的主打款，品质更好，营养价值也更高。”
哈尔滨新合作喜供农产品供应链有限公司的展位前围了不少人，市民翻看着米样、掂量着玉米，询问声此起彼伏。这家隶属中国供销集团的央企，选品和品控都格外严格。工作人员介绍，今天带来的都是线上卖得最好的主打产品——五常大米有“稻花香2号”等产品。6种口味麻辣烫无疑是最抢眼的单品。“一包才10元左右，在家煮上一包既方便又实惠，这性价比绝了。”市民小赵一次买了6袋。负责人介绍，火鸡面麻辣烫和辣条麻辣烫是迎合年轻人口味推出的新品，番茄味和骨汤味是给吃不了辣的儿童准备的。但最抢手的还属黏糊麻辣烫和麻辣味麻辣烫，刚摆上展位，就被市民抢购一空。
“咱这五常稻花香，蒸出来满屋飘香，米粒油亮，空口吃都回甘！”哈尔滨善道农业科技有限公司展位前，负责人捧着大米向市民介绍，“大米酒清冽醇厚，是用这五常大米酿的，稻米油也金黄透亮。”据了解，这家深耕五常大米的企业，用有机肥替代化肥，自有专利管田，拿到了地理标志、五常大米和有机食品三重认证，从育种到销售全产业链一条龙，并建了溯源体系，让市民吃着放心。
品种多、花样多 实惠看得见
大集逛到后半程，市民手里拎的袋子虽越来越沉，脸上的笑意却越来越浓。“没想到咱道里区好东西这么多，一趟根本买不全！”一位拎着大包小包的市民笑着说。
哈尔滨好迪娜食品的展位前，锅巴、玉米酥摆了一溜，糯9玉米酥、喜利大黄米锅巴、豆香小米锅巴，规格不同、口味各异，现场还有趁热吃的现烤锅巴，12元一份，边走边吃正合适。有市民尝了一口直点头：“这大黄米锅巴真香，越嚼越有味儿，买几袋回去给孙子当零食。”旁边一位大姐接话：“我买的是6袋装，划算，家里人都爱吃。”黑龙江省哈瑞农业科技带来的有机大豆油和长粒香大米，走的也是实在路线，油是5升大瓶，米按斤卖，不少市民现场算账，觉得比平时买合适，顺手就拎上一桶油、称上几斤米。
哈尔滨新合作喜供的展位更是热闹，五常大米、黄糯玉米、白糯玉米、酸菜、酸黄瓜、白桦树汁、玉米浆包……米面粮油、小菜饮品一应俱全，价格从十几元到几十元不等。“这酸菜19.9元一箱，白桦树汁39.9元，比超市便宜不少。”一位市民边挑边说，“品种太多了，看啥都想买。”黑龙江花间集的蝴蝶兰也来赶集，25元一盆，花开得正艳。有市民买了一盆，笑着说：“买点农产品，再带盆花回家，这大集逛得值！”
一圈转下来，市民最大的感受就是：东西全、花样多、价格实在。道里区的好产品，正通过这场大集，实实在在走进百姓生活。
把关严、检测实 放心看得见
大集上热闹，可市民心里最惦记的还是“吃着放不放心”。别急，道里区市场监督管理局早想到了，他们委派的检测机构直接把设备搬到了现场，小龙虾、菠菜、鸡蛋，随手抽、当场检。结果一出来，大伙儿心里踏实了：小龙虾抗生素含量、菠菜三唑磷含量、鸡蛋抗生素残留，检出值均为零……
“您对哪样不放心，随时拿过来，现场就能检、现场看数据。”工作人员一句话，围观的市民连连点头。有人拎着刚买的小龙虾当场送检，看完结果笑着说：“回家吃着更放心了！”从田间到摊位，再上检测台，老百姓买得明白，吃得安心。
道里区农业农村局四级调研员焦瑞雪说，本次惠民大集是政府与媒体联手服务市民、助力农企的一次活动，参展的11家企业都是经过筛选的本地优质农产品生产商，产品涵盖大米、玉米、豆油、小龙虾、木耳、罐头等多个品类。“我们希望通过大集的形式，把道里区的好产品直接送到市民面前，让市民得实惠，为农企开拓销路。”
商家带来的货，不少刚到中午就卖得差不多了。补货的补货，留电话的留电话，约好了下次还来。16时，大集散了，可秋天的味道，留在了市民的购物袋里，也留在了农企的订单里。道里区的好产品，正一步步从田间地头走进千家万户。
