凌源百合书写“花样年华”
经济日报
辽宁省朝阳市,是一片以“辽宁古果”化石见证“地球上第一朵花”绽放的神奇土地,其所辖县级市凌源市,正在夯实“北方花都”的基础。凌源年产鲜切花3.23亿枝,是我国北方最大的球根类花卉种球繁育基地和鲜切花生产基地。其中,百合鲜切花产销量占全国30%左右,被誉为“中国百合第一县”。如今,凌源正延续花开脉络,书写“花样年华”。
用时间差打出“巧和俏”
东北深秋,室外公园的百合花早已不见踪影,但凌源花卉交易市场内仍是一派繁忙景象。每天凌晨4点多,上百万枝鲜切百合在半小时内交易完成。之后,含苞欲放的百合花通过冷链专车,将凌源小城的芬芳传往大江南北。结束交易,花农们回到大棚,下一茬花已经安排上了……
“天越冷越能衬出凌源百合的美。”在凌源花卉交易市场,百合花种植大户单桂双介绍,凌源鲜切百合主打反季销售,南方鲜切百合进入秋冬淡季时,正是凌源鲜切百合主角登场的好时节。她指着一箱箱打包好的鲜切百合说:“这些鲜切花走冷链专车,一两天内直达全国各地。从国庆节到元旦,直至春节,都是凌源鲜切花上市最集中、花型最艳丽的时候。”
原来,凌源花开的“巧和俏”,奥秘之一在于时间差。凌源地处北纬41度附近,光照充足、昼夜温差大,是球宿根花卉的天然适生区。当地花农精准倒推每一茬花卉种植时机,与南方花卉错时上市,掐准节日旺季需求的买点。凌源花卉交易市场经理傅英耕介绍,市场占地9万余平方米,600多个摊位,活跃着300多个经纪人。
俏也要争春,须得“抢花时”。凌源花市边上的房申村是全国一村一品示范村,村民九成以上种花、卖花,今年鲜切花销售收入有望突破亿元。“看见没,高铁就经过我们村。”房申村党总支书记于上指着呼啸而过的高铁列车说,在政府的牵线帮助下,村企业与沈阳铁路局达成了高铁快运合作,带着露珠的百合花骨朵采摘当天就能搭上高铁,奔赴各地。
凌源位于辽冀蒙三省(区)交会处,陆运、空运、高铁快运多元网络并行,高效物流将凌源花卉的销售半径从周边扩大到全国数百座城市。
种源攻关支撑“创加闯”
百合虽美,但消费者需求各异,有人喜其浓香,有人偏爱重叠繁复的花瓣。“消费者有细分需求,我们就一一满足。”凌源广来花卉店经理黄金广举例,像重瓣无蕊的玫瑰百合系列就很畅销,这种百合花瓣层叠似玫瑰,雄蕊退化无花粉无浓香,比较适合室内摆放,对花粉敏感的人群很友好。
种源研发领域在发生深刻变革。凌源市蔬菜花卉产业发展服务中心主任司海静介绍,过去,凌源百合种球长期依赖进口,一粒三四块钱,一栋大棚光种球就得投入五六万元。如今不一样了,凌源农发集团投资4500万元的花卉研发中心建成投用,与国家及省市农业专家工作站联手研发,在百合脱毒、组培快繁、病毒检测等领域持续攻关,成功选育出“泰瑞莎”等20个具有自主知识产权的百合新品种,百合脱毒种球国产化实现突破,国产种球年产量目前已超80万粒,明后年国产种球还将成倍增长。仅此一项,一栋标准大棚便能为花农节省资金4万元左右。
“在引进新种球之外,我们更下慢功夫苦功夫埋头自主创新。以前买别人的种球,卖跟风的花;现在育自己的种球,赚创新的钱。”司海静感慨,想要花卉产业真正走向全国,必须攥紧种质资源这个“芯片”。
种源研发提质突破周期长、回报慢。凌源农发集团总经理张洪源表示,企业的长期坚持源于市县两级政府的不懈支持。朝阳市每年拿出200万元支持企业研发,凌源市专门成立了蔬菜花卉产业发展服务中心。
有种源背书的凌源花农开始闯出去拓市场。经常参加国际花卉博览会的于上还有个身份——凌源蓝星花卉公司董事长,他对百合流行趋势和种球迭代更新的信息格外敏感。“以前最发愁的就是种球,进口种球成本高,供货不稳定,现在我们有自己的拳头产品,敢和国际同行比试。我们持续接到俄罗斯及中亚国家的鲜切花订单。”于上表示,他正带领房申村花农准备在中亚地区建设海外仓,深度进入国际市场。
多方合力延展“联与链”
最近,“东北超”赛事火热,凌源借助赛事文旅热度将插花带进赛场,哪里有比赛,凌源的“花房”就建在哪里。网友评价:硬核东北开出了浪漫之花。
为了一朵花,凌源联动科技、商贸、物流、文旅、海关等多部门给予支持。山多地少的凌源,以联合联动打开花卉产业格局。比如,杨大营子村跨村联合多地花农资源,统一标准化种植、统一技术培训、统一对接订单。
“凌源模式的核心在于‘长期专注+全链布局’,从种植端到销售端,上下合力拧成一股绳。”凌源市委书记刘建超介绍,政府出台一系列政策措施支持乡村振兴开花结果,着力引导花卉产业打出知名度。近年来,凌源百合先后入选全国“土特产”推介名录、农业品牌精品培育计划名单,被评为“辽宁气候生态优品”。花卉产业辐射带动8个乡镇街、50余个行政村,亩均效益6万元以上。下一步,凌源将着眼于补足产业链短板,上水平上规模,让美丽经济持续绽放,造福千家万户。
产业链的延伸正在破解“花无百日红”的难题。凌源恒盛园艺公司总经理辛丰介绍,公司与荷兰公司合作建设国际标准冷库,集装箱货车入库立即被自动覆膜,保障国外进口的花卉种球卸车时不接触外界空气,实现无温差入库,冷库库房被预订一空。公司还投资7000万元建设了百合深加工车间,日加工能力达3万斤,深度开发食用、药用百合价值。
在凌源盛世繁花花卉公司,一整面不凋谢的花墙令人震撼。总经理李慧敏介绍,鲜切花经过脱水、脱色、烘干、染色等工艺变成永生花工艺品,能保持3年至10年不凋谢。公司永生花年产量超过100万朵,目前市场订单排到了明年春天,在国际市场上一直供不应求。其中,白绣球永生花工艺品约占日本95%的市场份额。“这都得益于政府的助推,公司才能轻装上阵延展产业链。”李慧敏感慨道。
在凌源花市,20岁出头的李慧芳正对着手机直播:“我手里的这捧百合花,不仅花束大,还散发水果清香,5枝32.9元,姐妹们可以闭眼冲!”
在单桂双看来,年轻人懂时尚、擅长线上销售,还会应用数字技术,鲜花这个朝阳产业,交到“花二代”手里正合适。