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10月9日，广元市剑阁县元山镇的稻田里，收割机往来穿梭，金黄的稻谷倾泻进运输车。满载稻谷的运输车没有像往年一样直奔农家院坝，而是朝着一个个烘干站点驶去。
湿粮从田间直接送进烘干塔，烘干后直接进粮仓或加工厂，可实现全程“不掉链”——今年秋收，剑阁县依托建成的48个烘干站点，把清理、烘干、仓储、加工、销售各环节串成完整链条，告别了过去“晒粮看天气、储粮靠自家、卖粮等商贩”的老路子。
建好烘干站点，告别“看天晒粮”
今年，剑阁县完成粮食播栽136.8万亩，预计产量48.6万吨。过去秋收时，连绵秋雨常让种粮农民措手不及。粮食收回来无法及时晾晒，堆在院坝、堂屋里，几天就发热、发霉、发芽，产后损失成为农民“丰收的烦恼”。
“去年45天的连阴雨天气，我现在想起来还堵心。”元山镇白坝村种粮大户李小宾种了487亩田地，去年收割时赶上连续阴雨，村里没有烘干设备，他只能把湿粮拉到镇上去排队等烘干。“收割后未及时烘干的粮食，有些发了霉；来不及收割的粮食，长在地里发了芽。”
“正常一亩玉米地，能收获玉米干粮900斤以上，去年我家亩均不到400斤。算下来，直接损失20多万元。”李小宾算了算。
今年，李小宾的烦恼没有了。一年来，剑阁县把烘干站点建设作为保障粮食安全、促进农民增收的重要抓手，通过走村入户调研，在元山镇等粮油主产乡镇布局烘干、仓储、加工设施。剑阁县农业农村局粮油股负责人张友权介绍，在原有34个烘干站点基础上，全县今年新增烘干站点14个，日烘干能力达1500吨，推动产后服务从“有”向“优”升级。
“我家花80多万元建起烘干站点，其中，政府补贴30多万元。”李小宾抓起一把刚烘干的稻谷，指尖搓开稻壳，露出饱满的大米。“今年秋收季，我家建的烘干站点粮食烘干量在500吨左右，解决了我和村里种植户们的粮食烘干问题。”
李小宾说：“有了烘干设备后，就算日日艳阳天，我也不走晾晒的老路了。”为啥？他给记者算了一笔账，往年，他家秋粮晾晒持续10天左右，晒场来回的运输成本1.5万元，装卸、摊铺的人工成本1.4万元，而烘干设备运行总成本仅2.2万元。“烘干省时省力不说，算下来一季还能节约7000元。”
延伸服务链条，让粮食“卖好价”来到剑阁县新鑫农业专业合作社的烘干站点时，工人们正忙着操作传送带，将干粮装车运往宜宾。合作社负责人杨育新指着新扩建的场地介绍，这里不仅有一整套烘干设备，还有标准化粮仓和加工车间，为周边农户提供“一站式”产后服务。农户可选择只烘干不卖粮，也可烘干后直接卖给合作社，实现“田间—烘干—仓储—加工—销售”无缝衔接。
杨育新介绍，合作社与酒厂、米厂提前签了订单。一方面，对质量达标的粮食应收尽收。另一方面，实行价格兜底。行情好，就以市场价格收购；行情不好时，在粮食保护价基础上每斤加0.1元收购。“从田里到车间，我们可以让粮食全程‘不掉链’，农户只管种好粮。”
“不掉链”，是剑阁县推动农产品精深加工的关键一环。全县聚集13家粮油加工企业，形成从烘干、仓储到加工、销售的完整链条。剑阁县金麦田挂面有限公司负责人沈光全介绍，企业通过订单收购、代加工等方式，与烘干站点及周边农户建立紧密利益联结机制。农户在烘干站点直接售粮，减少运输和中间环节，企业也获得了稳定优质的粮源。
“目前，全县水稻秋收基本收尾，玉米秋收进程已达80%左右。”剑阁县农业农村局副局长刘宗刚介绍，烘干站点的投用和产后服务升级，使全县粮食产后损失率从过去的8%左右降至2%以下，每年可助农减损增收5000万元以上。
“我们还将通过加工增值、品牌销售，让农民分享更多产业链收益。”刘宗刚表示，将进一步完善产后服务体系，推动更多加工企业下沉乡镇，帮助农户实现“粮出手、钱到手”。
而在全省层面，目前21市（州）、70多个产粮大县的347个粮食产后服务中心已全部投入使用，日烘干能力达3.2万吨，为农户提供代清理、代烘干、代收储、代加工、代销售服务。
从田里到车间 农户只管种好粮
