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长三院科研团队与一方水土的双向奔赴

滚动播报 10.10 07:00

(来源:嘉兴日报)

转自:嘉兴日报

■记者 周佩佳

在南湖区凤桥镇三星村,一片新的“试验田”已经初具规模,一排排连栋大棚在田野里整齐排列。今年底前,这里将种上燕窝果、大樱桃、蓝莓等高端水果,打造属于长三角地区的“水果硅谷”。

看着这一切从规划走向实景,站在田边的浙江清华长三角研究院乡村振兴促进中心主任王玉龙博士深感欣慰。一年多前,当得知面临传统水果种植销售瓶颈的凤桥镇正在谋划突围路径时,他的科研“雷达”又启动了。经过多次对接和洽谈,王玉龙成功牵头为凤桥引进多个高端水果品种,助力该镇勇敢挑起作为省级特色农业强镇的探索创新重任。

为何双方能一拍即合?答案就要从王玉龙及其团队的经历里找。

2004年,王玉龙从海外带着研发成果加入了刚成立不久的浙江清华长三角研究院。此后许多年,他带领团队投身广阔的市场。从养猪场的发酵床、丽水山区的石蛙养殖,到湖南永州的超高压果汁生产线,再到凤桥即将落地的高端水果“产业硅谷”,这支团队用20余年的时间,走出了一条“把论文写在产业链上”的独特路径。

将科研根系扎进产业需求土壤

初秋的阳光洒在凤桥镇三星村的一片田野里,成片的连栋大棚已经基本完工,等待翻土后种上这里本不常见的高端水果。王玉龙带着团队里的伙伴们细细查看,了解进度。这不是一次普通的农技指导,而是持续了20多年的“科产联动长跑”又打开了新篇章。

这份厚重合作的底蕴,起点深埋于一次关键的抉择。

20多年前,王玉龙作为首批“拓荒者”之一,加入浙江清华长三角研究院。随着与地方政府和企业接触的增多,他了解到嘉兴作为浙江的生猪养殖基地,传统养殖中面临的诸多严峻问题,政府迫切需要科学的治理方案。就这样,这支团队“跨界”扎进了猪圈。

2008年,王玉龙牵头成立研发中心,与地方养殖户合作探索绿色养殖新模式。他带领团队将读博期间积累的抗菌肽、防御素研究搬进养殖环节,再引进低温快速微冻技术解决冷链运输问题,一环环贯彻从养殖场到餐桌的绿色无污染理念。他们一度创建了“王博士”品牌猪肉,形成了养殖到销售的绿色生态,创造更大的价值。

“可惜‘生不逢时’,随着‘五水共治’和生猪退养全面推开,我们也逐步退出了这个领域。”这话里没有抱怨,更像一次复盘。“我们不仅要把技术搞出来,还要把产业模式建起来,所以要把眼光从实验室的微观视角转而投向广阔天地的宏观需求。”王玉龙把这次经历形容为“转身”,他的脑海里也有了早期科产融合的模样,科研的出发点要从炫技式的“我会什么”转向解决问题的“对方需要什么”。

在产业痛点上扎根生长

这次“需求导向”的坚定转型,并非简单的课题转换,而是为这个团队注入了贯穿始终的基因:科研的根,必须扎在产业最真实、最迫切的土壤里。

“从某种程度上来说,我们是在研究院通过‘野生’方式长起来的。”王玉龙常常这样笑谈。这份“野生”,意味着离开纯学术的“温床”,在市场、田野与复杂需求的风雨中摸爬滚打。

2019年,南湖区与遂昌县开展山海协作结对帮扶,王玉龙团队的脚步也由此迈向了丽水山区。考虑到要让当地有效致富,相比一股脑儿推广新技术,他认为因地制宜才是关键。因收益高、当地水质好,养殖石蛙是遂昌农户重要的增收来源,而在土地限制下,规模化养殖成了发展瓶颈。

几经考察,王玉龙团队发现可以充分利用山地的地形、房前屋后的空间,采用分布式、立体化养殖方法扩大养殖规模。于是,试验成熟后在遂昌柘岱口乡开展石蛙立体化养殖示范,让养殖户只需要一次性投入简单的设备,每天定量投入黄粉虫就能有稳定的产量,实现每亩约60万元收益。

一项技术可能因适配能快速适应,但一个项目可能因宏观政策或突发情况而搁浅。但正是这一次次“碰壁”与“突围”,让他们在解决具体问题之外,练就了更为宝贵的本领。

比如先当“侦察兵”,再做“工程兵”。每接触一个新项目,不急于推销技术,而是花大量时间调研,摸清当地真正的优势产业是什么,痛点又卡在哪个环节。在湖南永州,他们看到水果丰产却附加值低,便推动政府投资建设“共享加工中心”。

比如不做“单打独斗”,善当“资源枢纽”。他们深刻认识到,技术突破只是产业难题的一环。团队重要的能力之一,是成为连接政府、企业、农户、资本、市场的“翻译器”和“连接器”。在凤桥的规划中,他们能快速链接上海交大的品种资源、华东的市场渠道、自身的加工技术,形成一个系统方案。

比如相信“少即是多”,追求“滴水穿石”。他们不搞大而全,而是聚焦一个痛点,集中力量打透,形成示范,再带动产业链上下游。在平湖等地推广的“巨型稻+水产”模式,就是先在一个点上成功,再逐步复制,如今已推广至全国多个省份。

20年“野生”环境的打磨,让他们获得了独特的复合能力,比科学家更懂市场和产业的复杂,比企业家更敏锐于技术的前沿价值。这份能力,无法在校园实验室里获得,只能在无数次失败与成功的实践中锤炼出来的。

从“服务一地”到“赋能一方”

带着这份用20年光阴与几十个项目写就的“方法论”与“信任状”,王玉龙团队与凤桥镇的此次握手,便有了超越一般技术合作的厚重意义。这不再是简单的“我有什么,你需要什么”的对接,而是进入“我们共同有什么未来”的共创层面。

凤桥水蜜桃名声在外,但产业也面临升级的现实挑战。团队分析发现,一款新水果在国内发展起来需要8到10年的周期。“根据这个规律,我们提出凤桥可以通过建设示范园的形式寻找和开发一些能适应长三角地区种植的新品水果。”王玉龙团队为凤桥提供了在既有优势基础上设计的系统性应用方案。

首先精准“寻痛”与定位,基于凤桥的种植基础与长三角区位优势,设立凤桥农业数字创客园;继而“整合资源”,引入上海交通大学团队培育的大樱桃等高端水果品种,建立示范与育苗基地,同步考虑果汁加工线等延链工作;进一步指向“构建生态”,链接华东最大水果市场及团队多年构建的产业服务网络,为凤桥勾勒一个“长三角高端水果产业硅谷”的蓝图,使其成为新品种、新技术、新模式的策源地和输出地。

方案的输出,远不是仅仅着眼于这片160亩示范园,而是着眼于更广更远的未来。“我们看到了凤桥自身发展的刻度,也看清了时代潮涌的方向,希望这个项目能通过我们的技术对接和资源整合为凤桥农业高质量发展助力和赋能。”王玉龙说道。

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