石榴“七十二变”果农“四季增收”
四川日报
- □许倩茹 四川日报全媒体记者 李天锐 何勤华
9月22日上午,凉山州会理市彰冠镇石榴产业园内,无人机正穿梭在田间运送石榴。会理拥有40万亩石榴基地,是全国石榴核心产区之一,近年来,当地将发展目光投向石榴全产业链条,全力提升特色农产品附加值。
“走,带你们去看‘变废为宝’的加工厂。”彰冠镇万红村党委副书记何爽带着记者走进万红村今年8月投产的石榴精深加工厂。富含多酚、黄酮等的石榴果皮经过清洗、烘干、萃取等处理后,变为优质原料,供应给美妆企业、制药厂、饮片厂及饲料加工厂,价值提高了100倍。
会理还引进了龙头企业好医生集团。今年石榴销售季,该集团旗下企业果果果业已开发出由石榴衍生的20余种产品。企业还升级了生产加工设备,优化收购流程,让果农快速拿到销售款。果果果业负责人陈友介绍,企业年产3000吨高纯浓缩汁,正推进打造更先进的鲜果汁智能萃取基地,建成后预计年产浓缩汁5000吨以上。
当天下午,记者在会理古城看到,石榴文创、石榴面膜等产品备受游客青睐。来自成都的游客李磊品尝了石榴咖啡,挑选了石榴钥匙扣。“上午在产区吃了石榴,现在来逛逛,体验石榴的‘七十二变’。”李磊说。
当地还推出会理石榴价格指数,加强科技支撑,并依托万亩果园发展田园采摘、农耕研学、休闲观光等业态,开发更多潮玩新品,推动产业从卖鲜果向卖风景、卖文化、卖体验升级,让更多果农和群众“四季增收”。