国庆假期
家乡味最抚人心
高淳区淳溪街道东方曼园小区前
一家叫“樱桃小院”的花园餐厅
成了不少高淳人聚餐打卡的去处
主理人许迎春40岁辞职创业
用八年时间
把小店做成盛满烟火与温情的美食据点
40岁辞职创业
她把热爱种进小院
走进樱桃小院，石墙门头爬满绿植，庭院里花木错落，复古雅致的布局、柔和松弛的氛围，每一处都藏着许迎春的巧思。早在2018年，土生土长的高淳人许迎春，做出了一个打破安稳生活的重要决定。
她原本在单位上班，朝九晚五虽说安稳，但总觉得日子过得太枯燥，就想做点自己真正喜欢的事。40岁那年，她索性辞了职，先开了一家咖啡馆。后来女儿上了大学，她和爱人商量着，专门去成都学了融合菜，回来就开了这间樱桃小院。
最早，小店就在小区里摆几张桌子，都是朋友来捧场。靠着大家口口相传，客人越来越多，才搬到了门口的商铺，慢慢做成了现在的花园餐厅。店里包间常常订满，连大厅位置也经常需要提前预留，一到饭点，小院里满是热闹的烟火气。
不照搬外地口味
做高淳人爱吃的融合菜
从社区小店到花园餐厅，樱桃小院的底气，藏在对菜品品质的坚持里。手写的牛皮纸菜单上，冬阴功汤、阿根廷眼肉等各色菜式一一在册，每一道菜品都经过反复打磨。
许迎春的融合菜从不照搬外地口味，而是顺着高淳人的饮食偏好改良。为了精进菜式，2024年她还专程赴泰国学习，把当地特色风味带回高淳，不断给老顾客带来新惊喜。
她说，小店取名樱桃小院，樱桃本身就代表新鲜、清甜，这也是她做餐饮的初心——做健康的食物，用美食交朋友。融合菜不是简单的菜式混搭，也不照搬外地口味，而是顺着本地人的饮食偏好进行调整。她最看重食材的品质和新鲜度，对烹饪的时间、火候也卡得很严，就是要让每道菜都带着烟火气，让大家吃得放心也吃得舒心。
夫妻搭档
把小店打理成“家”
餐饮创业的辛苦，只有身在其中才懂。丈夫付增年始终是许迎春最坚实的后盾，夫妻俩分工搭档，把小店打理得井井有条。
付增年说，妻子本来就爱美食，平时在家也喜欢摆弄花草，一个人能做自己喜欢的事确实不容易。当她提出这个想法时，全家都全力支持，不想让她留遗憾。她在店里主要负责布置、接待客人和宣传，他主要负责把控菜品，把菜品品质把控好。看她忙得一头是劲，他心里也挺踏实，就觉得这个决定非常值得。
八年坚守
留住一批批老顾客
对品质的较真，也留住了一批批老顾客。不少周边居民从社区小店时期就开始光顾，一路跟着小店走到现在，成了店里的熟面孔。
顾客唐女士说，自己在这边吃了好多年，这边的菜非常美味可口，菜的品类也经常进行调整，环境也很舒适。店员周喜凤说，老板娘对吃的东西特别严格，菜不新鲜绝对不能上桌，对客人的反馈都记在心里。
八年耕耘，小店的一草一木、一菜一饭，都倾注了许迎春的心血。对她而言，这家开在家门口的餐厅，早已不只是一份谋生的生意，更是安放热爱、联结乡情的港湾。
许迎春说，从2018年走到现在，一路走得不算轻松，但心里格外充实。能在自己生长的家乡做着自己热爱的事，还能有一份踏实收入，已经很知足了。往后不管是食材、环境还是服务，都会拿出最好的状态，守好这家小院，希望每一位走进樱桃小院的高淳乡亲和远道而来的朋友，都能带着温暖和美好离开。
一间小店，一味烟火，一份热爱。许迎春的创业故事，没有轰轰烈烈的传奇，只有脚踏实地的坚守。在高淳，还有许多像她一样的普通人，在家乡的土地上深耕热爱，用双手经营出属于自己的美好生活，也为这座城市添上了最动人的烟火底色。
这个假期
不妨走进樱桃小院
在花香与饭香里
感受高淳独有的温暖与踏实
