武汉晚报讯 9月27日傍晚，一场特殊的中秋“家宴”在东湖之滨的慧心雅社举行。这次“回家”的，除了“慧心读书会”的书友，还有一群特殊的客人，他们就是来自武汉市美好家园心智障碍人士家庭支援中心的“心青年”。“心青年”现场展示手作“五行馒头”技艺，成为本次活动的焦点。自今年3月以来，这里每周向美好家园采购500个养生馒头。慧心雅社主理人雷丽萍表示，未来还将通过多种方式向“心青年”提供职业支持，让他们感受到城市的温度。
读书会上，主理人雷丽萍讲述“五行馒头”背后的故事。
70克标准，一堂揉进面团的康复课
27日下午4时许，慧心雅社的院子里飘来麦香。案板前，“心青年”身着志愿装，开始揉面、称重、塑形，每个馒头坯严格上秤。“70克就是70克，绝对不会多1克或者少1克。”美好家园负责人詹颖介绍，一些看似简单的操作，有的孩子练了十多年，终于变成了肌肉记忆。
五彩的馒头坯格外诱人，游客被吸引到案前。这里没有异样的目光，有的家长鼓励自己的孩子跟在大哥哥旁边学揉面。
据了解，美好家园是武汉市首家面向大龄孤独症人士开展居家生活与社区融合康复的非营利机构，曾率先提出“在生活中康复，在康复中就业”核心理念。詹颖介绍，目前有50余名学员在美好家园接受服务，70%学员能独立完成基本家务，30%学员掌握了一技之长，10人实现辅助性就业领到了薪水。
2次造访，一场每周抵达的定向采购
月上东湖，美好家园“星空乐队”的乐手演奏一曲《万水千山总是情》，引爆全场。曲罢，雷丽萍即兴讲起与美好家园结缘的故事。
美好家园星空乐队奏响一曲《我们的生活充满阳光》，引爆全场。
今年年初，一次偶然的机会，雷丽萍走进美好家园，所见所闻令她感动落泪。不久后，她再次带领团队前来与孩子们互动，与老师、家长们交流。她感到，做慈善仅有物质支持是不够的，应该为孩子们创造机会，让他们的劳动有回报。
刻板重复本是孤独症患者的行为问题之一，但是换个角度，它会不会成为优势？雷丽萍想到，做一个标准化的馒头需要流程固定、动作重复、重量一致，这恰好契合孤独症群体对结构化任务的适应性，也能满足产品标准化需求。慧心雅社与美好家园一拍即合。
五行馒头本是慧心雅社的自制产品之一，是根据中医“五色养五脏”理论甄选谷物、瓜菜配制而成。半年来，每周有500个“心青年”亲手做的馒头，从堤角送往东湖。一批批令人赏心悦目的馒头，凭着扎实的手工品质，受到越来越多顾客的好评。
1日生活，一场兼具慈善的东方慢养
前来东湖游玩的客人，有不少人尝过五行馒头，听过五行馒头的来历。雷丽萍说：“我们鼓励服务人员向客人讲馒头背后的故事，这将是一份爱的传递。”
来自美好家园的“心青年”成为慧心读书会上的焦点人物。
因为自己和家人都是传统文化的受益者，雷丽萍自2018年主理慧心雅社起，便将东方慢养文化植入1日生活，倡导“以食养人、以养调身、以文化养心”。27日读书会上，书友共同学习“传承文化与做人做事”，探索高压力状态下的疗愈之道。
慧心雅社还将“老有所用、壮有所成、少有所长、弱有所依”写进文化手册。在这里，91岁的老中医传药膳经验，八旬老人展民间厨艺，大学生团队酿造“创业米酒”，“心青年”辅助性就业获得稳定支持。雷丽萍表示，将探索“公益+就业”模式，让心智障碍群体在慢养文化中找到属于自己的位置。（记者罗兰 通讯员李荣骏 孙爱平）
【编辑：余丽娜】
