60万亩花生喜获丰收!从田间到车间,看延津花生如何实现丰产又增值……
(来源:延津融媒)
金秋时节,黄河故道延津大地,万亩花生田里一派丰收景象。9月30日,记者走进石婆固乡胡庄村看到,连片花生枝繁果满,智能联合收割机穿梭驰骋,在轰鸣中完成采收作业,泥土翻滚间,饱满的花生果源源不断收获归仓。
胡生哲:我今年种了十亩高油酸花生,今年的花生长得不错!果仁饱满、空壳少,今年又是个丰收年!
延津县地处黄河故道,有着独有的“蒙金土”资源,土壤“上砂下粘”:上层沙土疏松透气,利于花生扎针、膨果;下层黏土保水保肥,造就花生生长“上虚下实”的绝佳环境。加上智能农机减损增效、全链条加工增值,使得延津花生实现产量、品质双提升,成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色富民产业。
郑新娣:延津县常年的花生种植面积60万亩左右,延津县地处黄河故道,特殊的土壤类型和天然的气候条件,使得延津60万亩的花生,未出现黄曲霉毒素有超标的情况,花生品质特别好,可以看一下咱的花生,果大,果白,品质非常好,通过这些年配套集成技术的推广,延津的花生在示范田里测产达到566公斤,产量也非常高。
在收获现场,智能联合收割机高效作业,驾驶舱内智能屏幕实时监控作业参数,精准调节入土深度、收割速度,一次性完成拔秧、摘果、清杂,有效减少埋果、花生破损等问题,实现机收减损。
胡生智:现在我们收割花生都是机械化、智能化,大型机械比以前手工传统(采收方式)就是快,再一个破碎率低,效率提高很多,不破果,精准度等各方面都比以前好。
田间采收完成后,花生经过晾晒,便可送入加工车间。走进胡庄村成根农业种植专业合作社,负责人胡成根向记者介绍,收来的花生果,经由脱壳机、色选机、X光机协同自动化作业,依次完成清选、脱壳、分级等工序,分拣出多种不同规格的花生米。
胡成根:花生品质优良,智能农机收割能降低破损率,让花生米完整度更高,商品价值随之提升。咱这花生收上来先脱壳、再分级,分为1号到6号。1号果大饱满做油炸花生米,2、3、4号出口日韩做高端食品,现在好多高端食品厂指定用我们延津花生,延津花生口感好、黄曲霉毒素安全;最后剩下的花生用来榨油。分级加工让我们的花生价值最大化。
产业提质离不开科技赋能。延津县通过院县共建机制,持续为花生产业注入技术动能。
延津县农业农村局土肥站站长郑新娣:通过院县共建机制,把省农科院的科研力量良种赋能、集成技术、下沉服务等一系列科研力量,引到延津花生田间地头,有效打通了科研成果落地“最后一公里”。为延津花生生产高质量发展提供坚实科技支撑。
一大批科研成果从实验室走向田间地头,赋能花生产业转型升级。立足现有产业基础,延津县聚焦增产提质、延链强链持续发力,擘画花生产业的发展蓝图。
延津县农业农村局土肥站站长郑新娣:下一步,我们将依托花生单产提升,绿色高产高效项目,聚焦高油酸花生提质增效,持续扩大种植规模,集成推广绿色配套技术,稳步提高花生单产与品质,延伸加工链条,打造延津优质花生产业样板,实现产业提质,农民增收。
小小花生,扎根黄河故道蒙金沃土。从得天独厚的土壤禀赋孕育优质花生,到智能农机发力机收减损、守住每一粒果实,再到就地加工分级增值,延津把资源优势转化为产业优势。这片黄河故道上的“金果果”,持续释放富民效应,在乡村振兴的田野上结出累累硕果。
融媒记者:王燕 玉才