锦绣砚山·家国共进 | 砚山特色农业蓄势腾飞 激活乡村振兴“源动力”
砚山融媒
编者按
山河为证,岁月如歌。在强国建设、民族复兴的壮阔征程上,我们迎来了中华人民共和国成立77周年。砚山,这片北回归线上的热土,从不缺少故事:铝水奔流处,绿色铝谷核心区主引擎轰鸣;椒红蓝莓甜时,国家农业现代化示范区田畴织锦;听湖波光里,“中医康养·宜居砚山”从蓝图走进生活。从绿色铝到高原农业,从康养旅居到城乡提质——每一个切面,都是砚山向祖国77岁生日的作答。77载家国同庆,砚山步履不停,奋斗有声。国庆期间,砚山融媒推出“锦绣砚山·家国共进”系列报道。本期,我们走进田畴沃野,看一篮蔬菜、一捧辣椒、一颗蓝莓怎样把“农业强县”的答卷写在大地上。
金秋清晨的砚山,生机涌动。连片的蔬菜种植基地里,工人正忙着采收新鲜蔬菜;蓝莓种植示范基地内,工人对长势良好的蓝莓进行管护,一派繁忙景象。近年来,砚山县紧扣全县“131”发展定位(一个千亿级产业园区、三大示范、滇东南商贸物流中心),以创建国家农业现代化示范区为核心抓手,做强蔬菜、辣椒、蓝莓、畜牧等高原特色农业,打通种养、加工、冷链、外销全链条,走出了一条特色化、规模化、品牌化现代农业之路,持续带动群众增收致富。
高原蔬菜走出滇东南 畅销全国大市场
作为云南省唯一获评全国蔬菜产业、辣椒单品双料国家级大县,砚山县依托高原独特气候优势,深耕标准化种植、完善冷链物流、做强区域品牌,让昔日本地小菜蔬变身全国畅销优质农产品,坐稳粤港澳大湾区核心“菜篮子”供给基地,畅销全国150多座大中城市,远销海外多国,走出一条规模化外销、品牌化发展的特色农业振兴之路。
据统计,全县蔬菜常年种植面积26万亩,总产量34万吨,综合产值突破12亿元。建成8.5万亩连片标准化蔬菜基地,打造41个300亩以上规模化种植片区,推广水肥一体化、绿色病虫害防控技术,7.9万亩基地通过绿色食品认证,培育菜心、芥蓝、上海青等十余种主打外销优质品种。
同时,完善冷链流通体系,打通从田间到全国餐桌的快速通道。全县建成269座冷藏保鲜库,依托高效冷链运输,大批生鲜蔬菜次日便可登陆上海、江浙等长三角城市商超。每年外销蔬菜超20万吨,产品覆盖粤港澳、长三角、华北、西北各大城市,批量出口东南亚等国家和地区,形成稳定、成熟的外销流通格局。
此外,砚山县还成功注册“砚山蔬菜”集体商标,多个本土品牌入选云南省十大名菜。持续培育壮大农业经营主体,推行标准化订单种植,健全“企业+合作社+基地+农户”利益联结机制,带动群众通过土地流转、就近务工、产品销售实现多元增收,有效激活蔬菜产业富民效能。
小辣椒做成大产业 红红火火铺就群众增收路
每到夏季,都是砚山县辣椒交易的旺季,红彤彤的辣椒堆满交易场区,收购、仓储、外运有序开展。作为全国辣椒单品大县,砚山县不断优化产业布局,在全县 11 个乡镇推广优质朝天椒、小米辣等优势品种,全面推行标准化种植管理模式。2026年,全县11个乡镇规模化推广朝天椒、小米辣、本土小椒等优质椒种,种植总面积44万亩,预计总产量42万吨,产业总产值可达14亿元。
针对鲜椒保鲜难、附加值不高等问题,砚山县持续补链强链,完善种植、烘烤、分拣、加工、仓储、销售一体化产业链。依托稼依辣椒核心产区,建成现代化烘干、剁椒加工及冷链仓储设施,有效破解集中上市滞销、损耗偏高难题。稼依镇目前共有28家辣椒相关农业经营主体,形成了完整的辣椒产销闭环产业链,全镇年鲜椒交易量达35万吨,干椒交易量超4万吨。
据统计,全县培育百家辣椒经营主体,带动群众发展家庭烘烤、初级加工等庭院产业,加工基地常年提供就近就业岗位,吸纳本地劳动力务工增收,实现在家门口就业、顾家增收两不误。同时,依托西南地区重要的稼依辣椒专业交易市场,砚山县构建起辐射全州、联通全省、畅销全国、出口东南亚的流通体系,干辣椒、腌椒、剁椒等产品销路稳定、市场认可度高。
(汪斌摄)
目前,全县已形成 “龙头企业 + 合作社 + 基地 + 农户” 成熟发展模式,通过订单保底收购、土地流转、基地务工、入股分红等多元方式,健全稳固的联农带农机制,有效抵御市场波动风险,切实保障群众稳定收益。
(汪斌摄)
蓝莓产业驶入发展快车道 小浆果催生富民大产业
近年来,砚山县大力引进龙头企业,在平远、维摩、盘龙、阿猛等乡镇集中布局蓝莓产业,规模化基地布局初具规模,蓝莓产业实现从零星种植向规模化、高端化、品牌化跨越式转变,稳步驶入高质量发展快车道 。
目前,全县蓝莓种植面积达1.6万亩,建成标准化设施基地23个,其中6个千亩以上连片产业园,鲜果年产量可达1.8万吨,成为云南省重要的高原错季蓝莓核心产区 。产品主攻北上广深等一线城市高端商超,市场竞争力持续增强。
在规模发展蓝莓种植的同时,砚山县在蓝莓基地全面普及智能温室、水肥一体化自动控制系统,实现灌溉、施肥、环境温度湿度智能调控。建立产品全程溯源体系,每一颗蓝莓附带溯源二维码,完整记录种植、采摘、分拣全流程信息,顺利取得出口备案资质,具备出口东南亚多国条件。配套建设标准化分选车间、冷链仓储设施,完成蓝莓分级筛选、预冷保鲜一体化作业,大幅降低鲜果损耗,实现从田间采摘直达全国终端市场的高效流通 。
砚山县创新推行“龙头企业+村集体+合作社+农户”发展模式,通过土地流转、基地务工、集体入股分红三重渠道带动群众增收。万亩蓝莓基地每年土地流转租金超2000万元;长期稳定固定就业岗位2500余个,采摘高峰期单日可提供上万个临时用工岗位,年均吸纳务工30万余人次,群众务工年收入可观。不少留守妇女、脱贫群众实现家门口稳定就业,兼顾家庭与增收,小小蓝莓切实鼓起了群众钱袋子。
现代畜牧业发展迈上新台阶 规模化养殖格局基本形成
近年来,砚山县依托国家农业现代化示范区建设,全力推动畜牧养殖规模化、标准化、产业化发展,全县聚焦良种培优提质,落实畜禽良种补贴、见犊奖母等惠农政策,完善生猪、肉牛、奶牛、肉羊、蛋鸡繁育体系。
建成云南省首个奶牛核心育种场——云南海牧牧业奶牛养殖基地,标志着全县畜禽种业发展正式迈入育种有核心、繁种有基地推广、推广有主体、产业有支撑的全新阶段。2025年,全产业链带动了群众增收超过了1000万元,真正把“牛产业”做成了巩固脱贫攻坚成果推进乡村振兴的“牛”产业。
砚山县在实现优质基因高效选育与扩增的同时,还加快养殖模式转型升级,大力培育规模养殖场和养殖合作社,推广种养循环模式,落实疫病防控、养殖保险等保障措施,筑牢产业安全底线,蛋鸡、肉牛、生猪规模化养殖格局基本形成。
此外,依托县域产业与物流优势,砚山县补齐畜牧加工、冷链流通短板,延伸产业链条,拓宽畜禽产品外销渠道。通过“企业+合作社+农户”模式,带动各族群众就近务工、入股增收,有效壮大村集体经济。下一步,砚山县将持续完善畜牧全产业链,推动畜牧业提质增效,助力乡村全面振兴。