热闹烟火气沸腾节日市场
大连日报
大连新闻传媒集团/大连云记者周爱娜
这个国庆假期,大连商场副食区各档口前排起长队,青泥洼商业街上的面包节人流穿梭,一边是延续数十年的老味道,一边是充满年轻气息的新市集,同一商圈,两种烟火气,把滨城的节日氛围烘得又暖又实。
副食区里排的是队,过的是节。国庆期间的大商副食区,从开门起就没断过人。昨日记者在现场看到,水一方柜台前,烤鱼片和麻辣鱿鱼须的鲜香味挡不住地往外飘,不少顾客一买就是好几袋。“我们来之前查过攻略,是专程来买伴手礼的。”黑龙江来连的孙女士边品尝选购边跟记者说,她要“把大海的味道带回家”。棒棰岛食品柜台前,市民刘女士正在选购春和蒜味肠,“这个肠掰着吃更好吃,是我们小时候的味道。”张惠建熏肉大饼档口,刚烙好的饼皮焦香酥脆,师傅手脚麻利地夹肉抹酱,做好刚递出去,下一双手又伸过来接。一口香包子档口,队伍已经排到沿着柜台拐了弯,包子一屉接一屉地端出来,各种大连特色海味包子格外受外地游客欢迎……
这样的场景,在诸多档口同时上演。记者看到,不少顾客都和售货员成了老朋友,热络寒暄中透着信赖与默契。大商副食区在大连人心中有着特殊的位置,这些档口不只是商铺,更像是这座城市的味觉档案。
面包节里逛的是集,尝的是甜。从大连商场副食区出来,青泥洼商业街上的秋膨万事“首发大连”好物分享季(面包节)又是另一番热闹。市集从青泥洼商业街延伸至麦凯乐总店下沉广场,汇集40余个特色摊位。空气中弥漫着清甜的麦香,松软的伯爵红茶乳酪米面包、香糯的双重椰子雪糯米……光看名字都让人食指大动,年轻人举着手机先拍后吃成了“标准动作”。市集上除了热门烘焙,还有特色农产品、海鲜酱、精品水果、非遗文创及大商全球臻选优选好物等。市民游客漫步市集,品尝美食,挑选手作,悠闲地享受秋日市井烟火。
副食区里,老主顾买的是过日子的踏实;面包节上,年轻人逛的是新鲜和热闹。两种烟火气,互不抢风头,把节日市场装点得有滋有味。