这个国庆假期来矾山
不止有超多精彩玩乐体验
还有舌尖美味值得品尝
不管是一人食的地道小吃
还是多人聚餐的特色老店
每一口都是沉淀多年的矾山味道
被游客列入“必吃榜单”
形似馄饨
却是独一份的“肉包肉”美食
纯手工捶打制成的燕皮
薄如蝉翼、脆弹如纸
咸淡适中，鲜而不腻
是矾山代代相传的地道非遗美食
推荐店铺：
在矾山，肉燕店遍布街巷，每家口味各有特色，大家可以边走边品，自行挑选打卡。
作为矾山美食“招牌”
矾山拌面凭借丰富口感俘获无数食客
浇上秘制酱汁
香气瞬间扑鼻而来
再配上香脆花生
各色食材层层叠加
便是一碗诚意满满的美味
推荐店铺：
矾山拌面（矾山镇新华街173号）
丽枝小吃（矾山镇新华街148号）
美味斋（矾山镇新华街150号）
至今已有近百年历史
依托代代传承的秘制老卤
文武火交替慢卤三小时以上
成品色泽油润红亮
鹅肉紧实入味、酥香入骨、丝丝入味
搭配专属秘制酱油醋蘸料
风味瞬间在口腔中层层迸发
推荐店铺：
阿希公卤鹅（矾山镇埔坪村矾埔北路256-260号）
老妈卤鹅（矾山镇埔坪北路82-86号）
矾山人最爱的早餐之一
刚出锅的糯米粒粒分明、软糯适中
混上香干、油条、榨菜丝等配菜
再淋上一勺热卤汁
入口香辣醇厚、回味绵长
一碗下肚暖意满满
是刻在矾山人记忆里的市井美味
推荐店铺：
老孙家糯米饭（矾山镇文昌路431号，仅上午供应哦~）
矾山的烟火滋味远不止于此
街巷深处还藏着多款宝藏小吃
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还有超多宝藏美食，等你解锁！
外皮金黄酥脆、内里肉质鲜嫩的丽娟炸排骨
（矾山镇大埔巷2号）
麦香浓郁、咸香适口的老式咸光饼
（矾山镇奋进巷22号）
醇厚入味、Q弹爽滑的刘成嘉牛肉羹
（矾山镇长春街2号）
嚼劲十足、鲜爽脆弹的林昌荣鸡胗丸
（联系电话：17705773970）
焦香酥脆、香气扑鼻的柴火煎饺（我家煎饺）
（矾山镇文昌路56号）
逛完特色小吃，若是亲友结伴、全家出游，不妨走进矾山餐馆，围桌品尝地道美食。
青 竹 园 酒 家
来矾山，强烈推荐打卡这家近30年的老店，菜品丰富多样，兼顾创新菜式与地道风味，一定能够征服你的味蕾！
招牌菜：牛肉拌面、螺蛳炒鸡、猪油渣等
溢 满 香 酒 楼
走进这家矾山老牌风味馆子，入座开席，总能遇见熟客前来寻味。招牌鸡酒温润醇香，鸡肉鲜嫩入味。
招牌菜：鸡炖酒、糖醋鲤鱼、龙头鱼煎饼等
山 香 龙 虾 排 档
这里每一道菜都是现点现炒，锅气十足。人气菜品小龙虾搭配各式锅气小炒，口味浓郁过瘾，一口下去满满鲜香。
招牌菜：蒜香龙虾、清蒸龙虾等
川 菜 川 鱼 馆
一家川式风味菜馆，一进店便能闻到扑鼻香辣，菜式品类齐全，喜欢家常川味的朋友一定要来试试！
招牌菜：酸菜鱼、回锅肉、川味辣子虾、毛血旺等
矿 工 大 食 堂
端起餐盘、排队打饭，大概率你会偶遇老矿工。还有传说中“手一点都不抖”的打菜阿姨——饭菜管够，分量实在！
王 与 陆 烧 烤 摊
矾山夜宵人气之选，炭火烤制自带诱人香气，肉串焦香多汁。咬一口，油脂香气立即在嘴里散开，让人无法抗拒。
快收好这份矾山美食游玩攻略
带上家人朋友，一起来苍南矾山
从早吃到晚、从昼玩到夜
解锁超惬意的国庆假期！
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