（来源：中国旅游报）
转自：中国旅游报
□ 路 嘉
重庆大足拾万镇，被誉为“大足粮仓”。秋收，自然是这里一年中的头等大事。
金秋时节，拾万的田间地头开始新的蜕变。隆平五彩田园的彩色水稻正值最佳观赏期，红、绿、紫、黄、白五色在巴岳山下铺展成巨幅稻田画。淮远河蜿蜒而过，河畔的喇叭花活泼绽放，像擦亮的小号，向人们宣告秋天的饱满与慷慨。
今年，五彩田园的稻田画以“常来大足、人生幸福”为主题，把袁隆平院士科研故事、现代农业图景与大足石刻文化串联起来。画面中央是佩戴勋章的袁隆平院士肖像，配着“人就像种子，要做一粒好种子”的寄语；左侧绘有收割机、高铁，展现智慧农业与交通发展；右侧是传统拖拉机耕作场景，右下角融入大足石刻“洗濯不尽恩”造像。名人故事、农业科技、石刻底蕴与地方文旅，在同一幅稻田画中相互映衬。
“拾万”之名，源于当地场镇初建时的一条“百千街”。百千相乘得十万，当地人便以这份趣味逻辑，将场镇改称“拾万场”，后随行政区划更迭，最终定名拾万镇。由“百千”到“拾万”，勤劳的拾万人也把水稻种出了“拾万”的分量。
在拾万，五彩田园用于稻田画创作和新品种科研推广。更广阔的常规农田里，则种着大量高产、优质水稻。一到秋收，这片丰饶的田野就成了欢乐的舞台。收割比赛一开锣，哨子一响，选手们弯腰握镰，刀刃贴着稻秆根部利落一拉，“唰唰”声此起彼伏。打谷场上，搬运比赛也热火朝天，扁担挑着装满稻谷的箩筐来回跑，谷粒簌簌往下掉，急得同伴直喊“稳住稳住”。滚南瓜场上，圆滚滚的南瓜不听使唤，一推就偏，咕噜噜滚出赛道。掰玉米的“咔嚓”声也响成一片，金黄的玉米棒子应声入筐。城里游客笨手笨脚却兴致高涨，老农在一旁耐心指点。
孩子们也没闲着。有的在赛场上助威，咯咯笑个不停。有的提着小桶，在水里拾田螺。有的在田里捉鱼，鱼儿滑溜溜，轻易躲开一双双伸过来的小手。还有的孩子捡拾叶子、花朵、种子，做成大自然的手工画。每张脸都乐融融的，漾着丰收的喜悦。
家家户户的菜园，也那样熟悉。胖墩墩的冬瓜、南瓜躺在地上，萝卜、红薯在浅土里等待出土，辣椒、茄子、菠菜、小白菜各据一方。空心菜满畦葳蕤，当地人叫它“藤藤菜”，名字自带疯长的冲劲。一只松鼠从树林里钻出，跑过小径，另一只加入它，两只都抱着树下捡来的板栗，也忙着收获。一位大娘在采收红薯，看见我，一脸和气，从篮筐里拿出一个红薯，隔着篱笆递来，朗声说：“红心的，很甜。洗一洗就能吃。”
我久久凝视眼前的田园，它与儿时的丰收景象重叠。远去的时光之船仿佛又漂回来了，邀我上船，再体验一次成长岁月里的欢愉。那时候，在田里拾稻穗、挖红薯、摘南瓜，是小伙伴们周末或放学后的乐事。这些捡拾庄稼瓜果的举动，被称作“拾秋”。随着时代发展，如今的拾秋已演变成丰富多彩的秋收活动。人们来此体验拾秋的乐趣，安放绵长的乡愁。
玩到日斜人倦，腹中空空，人们走进稻田旁的生态餐厅。秋高鱼肥，正是吃秧田鱼的时节。大盘麻辣秧田鱼每桌必点，这些鱼在稻田生态放养，食禾花、稻穗长大，肉质细腻鲜嫩。大把花椒、辣椒在红亮的鱼汤里沉浮，满桌喷香。夹起嫩鱼肉，再配一碗浸满汤汁的新米饭，滋味一绝。旁边还有灰包松花蛋，是拾万镇的非遗手艺。夹起一块，蛋白透亮弹韧，蛋黄绵密沙糯，松花纹理在舌尖化开，带一缕淡淡的碱香，蘸上一点酱醋或红油，清鲜滑嫩，恰好解了麻辣秧田鱼的油腻，叫人忍不住再夹一筷。席间，村民自家出的土鸡土鸭、新鲜时蔬，一盘一盘往上端。大家不一定熟识，但在拾万稻田边这张饭桌上，吃饭变得简单纯粹。不用客套，只管享受食物本身，享受美食把一桌人聚拢在一起的快乐。
夕阳西沉，一天的热闹暂时停歇。一轮明月从东边浮出，村庄沉入月色。白日秘藏草丛的蟋蟀、螽斯，开始吟诵秋夜的美好。
这一天体验下来，五彩田园的“一粒米”观景台最令我难忘，它仿大米而建，寓意深刻。更难忘的，是那些把一粒米酿成万家饭香的人。他们在大丰大足的土地上周而复始地耕作，用汗水滋养庄稼、养育一方，让这里成为颐养生命、孕育希望的丰沃之地，也让我对大足有了更深的体悟：山河无恙，仓廪长足，便是天下“大足”。
