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中秋过后月饼还没吃完?

滚动播报 09.30 07:35

(来源:嘉兴日报)

转自:嘉兴日报

■记者 钟淑婷 通讯员 许勋力

本报讯 中秋佳节,月饼是餐桌上必不可少的传统美食。可中秋过后,一些没吃完的月饼却成了不少市民“甜蜜的负担”。为避免浪费,有人把月饼当作零食、早点食用,不知不觉就吃多了。医生提醒:月饼虽口感香甜、风味独特,但切忌过量食用,否则肠胃就要“抗议”了。

近日,秀洲区人民医院消化内科就接诊了一起典型的家庭积食病例。市民小周一家想着月饼个头小,便把家里几款不同口味的月饼切块分食,每人吃了几块。吃的时候香甜适口,一家人并未觉得有什么不妥。可没过多久,身体便陆续发出“抗议”——孩子持续腹胀、频繁打嗝,完全没有食欲,连晚饭都吃不下;家中成年人也普遍感觉口中发腻、胃部堵塞坠胀,十分难受。秀洲区人民医院消化内科主任陈国祥说,这一家人是典型的被月饼“腻住了”。

生活中,不少市民都有这样的认知误区:月饼个头小,多吃几块无妨,实则不然。目前市面上的月饼品类繁多,但绝大多数都属于“热量炸弹”。月饼外皮主要由面粉、食用油、白砂糖制作而成,油脂和糖分含量很高。而五仁、豆沙、蛋黄、鲜肉等主流馅料,核心成分多为碳水化合物与脂肪,热量相较于饼皮有过之而无不及。一小块月饼所含的油脂与糖分,甚至远超日常一餐的摄入量。

陈国祥提醒,过量食用月饼,不仅会引发腹胀、消化不良等不适,严重时还可能诱发急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎等消化道疾病。尤其是老人、婴幼儿肠胃耐受度低,更需要控制食用量。此外,糖尿病、高血脂患者以及减脂人群,需要严格管控饮食,食用月饼务必浅尝辄止,避免加重身体代谢负担。

为让市民既能安心品尝月饼,又能规避肠胃不适,陈国祥整理了多项居家实用的消食解腻、护胃小贴士,帮助大家科学食用月饼,减轻肠胃压力。

吃完月饼若感到口腔、胃部黏腻,可以小口慢饮温白开水,温和冲刷肠胃内堆积的糖分与油脂,快速缓解腻滞感,也可搭配绿茶、乌龙茶、普洱菜、菊花茶等清淡茶饮解腻,但尽量泡淡饮用,浓茶会刺激肠胃,睡前也不宜饮茶。另外还可以适量搭配柚子、雪梨、猕猴桃、青苹果等低糖清爽的水果,中和月饼的甜腻感,舒缓肠胃。

如果月饼食用过多、感觉肠胃饱胀,下一餐建议吃些白粥、小米粥等软烂易消化的食物,给肠胃充足的休息修复时间。

吃完后也不要久坐,可通过散步、做家务等轻度活动10分钟左右,助力基础代谢,餐后一小时还可顺时针轻柔按摩腹部,促进肠胃蠕动。

陈国祥特别强调,人体白天新陈代谢更快,肠胃消化功能更佳,建议尽量在白天食用月饼,少量品尝解馋即可,切勿一次性大量进食。

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