转自：贵州日报
本报记者 谢朝政
“马上就到国庆假期，88间民宿房间已经订出去大半。”9月28日，毕节市赫章县韭菜坪景区山脚下，雲宅小院00后主理人小黑胖子一脸轻松。
小黑胖子名叫饶朋，出生于2003年。小黑胖子是顾客送给他的昵称，人如其名，胖胖的，黑黑的，一双不大的眼睛却透着精明。
2024年7月，饶朋的父亲与韭菜坪景区合作运营雲宅小院，他成为民宿主理人。
“运营民宿，关键是要把服务做到游客心尖上。”当时才21岁的饶朋就有自己独到的见解。
如何才能把服务做到游客心尖上？饶朋认为，首先是要让游客玩得开心。
在雲宅小院院坝里，一张很大的韭菜坪、阿西里西大草原游玩攻略很是醒目。韭菜坪景区里，哪里韭菜花最漂亮，哪里云海最壮观，哪里拍照打卡最出片……标注得清清楚楚。阿西里西大草原有哪些玩法，哪条路线最能体验南方高山草原的壮美景观，哪家农家乐的本地菜最地道……写得明明白白。
四川游客苏先生对这份游玩攻略竖起大拇指：小黑胖子的这份攻略太到位了！
这份攻略，是饶朋用双脚走出来的，为了绘制这份游客贴心攻略，他一次次爬上韭菜坪景区，多次深度体验阿西里西大草原的玩法。
饶朋认为，服务的另一个关键，是让游客吃得舒服。在民宿餐厅里，墙壁上贴着一张大大的制作精美的菜单，写着几十个菜品。
“咱们民宿能炒这么多菜？”记者好奇。
“怎么可能？这些菜品包含了村里其他民宿、餐馆里的拿手菜。”饶朋乐呵呵地说，如果游客点中的菜不是我们家的，我就推荐到相应的民宿或者餐馆去就餐。
“这些特色菜，都是我一家一家去品尝，然后挑选出来的。”饶朋自豪地说，这么做可谓“三赢”，村里的民宿、餐馆有了收入，游客有了口福，而雲宅小院则有了口碑。
“你和村里的民宿、餐馆不是竞争关系吗？”记者问。
“怎么会呢？如果你把村里优质的资源都用来为雲宅小院服务，就变成了合作关系，合作共赢。”饶朋说。
在饶朋的精心运营下，雲宅小院民宿发展势头不错，2025年，民宿营业额超过80万元。“今年比去年还要好一些。”说话间，饶朋带上直播设备准备去韭菜坪景区，“安排好民宿的工作，我都会上景区搞直播，把最美的韭菜坪展示给游客，这也是一种服务，能为民宿带来好口碑。”
