【编者按】长征，在每一个前进的脚印里。草鞋走过的路，今天在我们的脚下延伸。为纪念中国工农红军长征胜利90周年，南京广电集团牛咔视频推出《足音铿锵》专栏，记录新时代奋斗者奔跑在新时代长征路上、续写长征荣光的故事。
每一寸沃土，都藏着一粒种子的奔赴。沈子杰，一位“95后”新农人，告别都市写字楼，走进阡陌田垄间。他不仅让“零农药、零化肥”的蔬菜摆上千家万户的餐桌，更让一个农业“门外汉”的滚烫青春，在泥土中长成了南京首个“盒马村”的坚实根基。
9月22日，沈子杰刚刚出差归来。车没进家门，先拐进了位于南京市溧水区的有机蔬菜基地。大棚里，一垄垄上海青、鸡毛菜绿得发亮，几名工人正弯腰采收。“这里就是我们的恒温智能分拣中心，蔬菜的清洗、分拣、打包全程都在这里高效运作。”对于基地的一切，他早就熟稔于心。
沈子杰的有机蔬菜基地内，工人们正在分拣新鲜蔬菜。
这样的生活，搁几年前，沈子杰自己也不敢想。这名“95后”青年，曾在上海从事三维动画工作，也有海外留学经历。2022年，他告别都市的“光鲜”，回到家乡南京溧水的田垄间，和父亲一起打理这家成立于2019年、专注有机蔬菜全产业链的公司。如今，企业主要由他掌舵，日供有机蔬菜5至10吨。而他也从一名农业“门外汉”，成长为新时代“新农人”的代表。
沈子杰在大棚内查看作物情况。
从写字楼到田垄，从一帧帧动画到一片片菜叶子，他的人生轨迹拐了一个大弯。可在他自己看来，这条路，走得值。
从动画师到“新农人”
创业的念头，源于沈子杰在国外留学时的观察。“在澳洲、加拿大、美国的超市，有机食品的占比和销售量都比较高。那时候我就想，中国已经脱离了吃不饱饭的年代，下一步更注重的应该就是个人健康——有机、零糖、低GI，这不就是人民对健康生活的需求吗？”
他确信，有机农产品在中国蕴藏着巨大市场空间。恰逢此时，父亲在溧水创办了一家专注有机蔬菜全产业链的公司，而乡村振兴战略下的乡村产业，正迎来新的发展机遇。2022年，看准有机农业发展前景的沈子杰主动告别大城市的工作回到家乡，接手参与企业经营，正式踏入有机蔬菜全产业链的创业赛道。
沈子杰在大棚内工作。
他接手的，并不是一块普通菜地，而是一条已经初步搭建、却仍需不断扩张和打磨的全产业链。公司从成立之初就专注有机蔬菜，从前端的肥料、育种、种子研发，到土壤改良，再到有机种植生产，以及仓储、加工、销售，整个链条都得靠自己把关。
从写字楼到田间地头，生活环境、身份角色都存在落差，沈子杰对此并不回避：“略微的落差肯定会有，但做事情跟信念，比物质条件对我的吸引力更大。我更看重的是，这个行业未来有非常大的发展空间。”
理想很丰满，现实却先给了这个年轻人一记闷棍。2022年的夏天，南京异常炎热，由于有机蔬菜对土壤、用药等要求标准高，有机种植禁止使用普通农药，虫害缺少快速有效的应对手段。基地13个大棚的豇豆遭到蓟马大规模侵害，最终颗粒无收，单个大棚损失就达到3到5万元。回想那次惨败，沈子杰仍感慨万分：“大家辛辛苦苦种的，结果什么收成都没有，那时候真的觉得挺崩溃的。”
面对创业中的“挫折”，他试探着跟父亲商量：“要不然，我们改做绿色蔬菜吧？”绿色蔬菜可以使用限定品类、限定剂量的化学药剂，相比于深耕有机农业，风险小得多。父亲却回了他一句：“简单的事情，还轮得到我们父子俩来干吗？”
从那以后，沈子杰再没提过“退”字。他跑科研院所、请教专家，从物理隔离和生物防治做起，一点点摸索。他说，父子俩都是外行，靠的就是“不断调整种植结构、种植方式”，一步一步把难关踩了过去。
土里有“科技”，村里有“三金”
经过不断摸索改良，沈子杰的公司在2022年入选南京市“四新”（新产品、新技术、新模式、新装备）种植基地。基地引进了BLOF（Bio-Logical Farming）生态和谐型种植技术，生产全程不用化学肥料、化学农药、化学激素，依托中温中熟有氧发酵堆肥、生物土壤改良、均衡精准施肥、全程生物植保四大核心技术，让蔬菜糖度更高、风味更浓郁。
蔬菜基地内的大棚，这里主要以种植绿叶菜、瓜果为主。
最核心的成效体现在土壤改良上。“我们现在土壤板结得很厉害，通过改良可以改善土壤的团粒结构，让它疏松透气；高温焖棚能除虫卵、除草籽，顺带灭掉有害菌；再补充有益菌和缺失的微量元素。”沈子杰说，“我们的土壤是越种越好的——修复土壤的同时，也是在让土壤更健康地成长。”
三年下来，基地土壤有机质含量提升了30%，出产蔬菜的农药、化肥和重金属相关检测指标均达到企业执行的“零”标准。科学的种植体系，既提升了蔬菜品质，也让土地重新积蓄起生命力。
品质也换来了市场的认可。2023年，凭借过硬的种植技术和数字化、信息化的全流程管理，沈子杰的公司成为南京第一家挂牌的“盒马村”、南京市首家取得供港资质的本地蔬菜生产基地。叮咚买菜、美团、京东等平台相继成为客户；基地每年专门划出至少50亩土地试种拇指黄瓜、水果彩椒、紫糯玉米等特色新品，公司成为国内较早把这类有机农产品推向消费市场的供应商。
沈子杰的企业成为南京第一家挂牌的“盒马村”。
土地回馈的，还有乡亲们实实在在的好日子。如今，基地长期稳定的工人有300多人，基本都是周边村民。沈子杰给他们算过一笔“三金”账：土地流转有租金，基地务工有薪金，村集体拿到管理费后再给群众分红。过去闲置在家中的劳动力有了稳定营生，过去寂静的村庄多了人气，也多了份安稳。
基地内，员工们正有条不紊地进行分拣工作，他们大部分都是周边的村民。
“看到这么多菜生产出来，能以合理的价格销售出去，又带动了这么多就业，其实心里还是很有成就感的。”沈子杰笑着说。这份成就感，不只属于他一个人，也属于在这片土地上忙碌的每一位村民。汗水浇灌了土地，土地也把收益回馈给了这片土地上生活的人们。
把难而正确的事做下去
在沈子杰看来，有机农业是一场“难而正确”的长跑，需要打“持久战”。常规蔬菜受市场波动影响大，有机蔬菜虽然价格相对稳定，却更考验种植管理、技术和种子能力——前期投入高，病虫害防治不能用化学药剂，生物药剂效果有限，人工成本也高，只有形成规模，才能靠规模效应摊销成本。为此，他坚持每周至少10亩的试验规模，以保证供应稳定，也稳定收益和价格。
随着企业规模扩大，各个生产、加工、销售团队分工逐步完善，沈子杰已经很少直接下地参与农事操作，团队也能够独立处理大部分现场问题。“其实很多人都是和我同一批来到公司的年轻人，我们是共同成长的。他们现在每天都在现场，能看到更全面的问题，也会按照实际情况调整，很多人的知识现在比我更丰富。”他笑着表示，自己的主要精力，则放在基地扩张、销售管理、内部流程优化和深加工探索上。
沈子杰正在检查黄瓜大棚的采收情况。
作为“95后”的“新农人”，沈子杰也在用年轻人的方式改造传统农业。在沈子杰看来，乡村振兴，关键在产业。产业兴，乡村才有造血能力；产业链长，农民才能分享更多增值收益。他说，自己回到家乡，不是简单地“回来种地”，而是希望用现代化、数字化、信息化的方式，把有机蔬菜全产业链做起来，让农业从“靠天收”变成相对可控的行业，让本地乡村拥有可持续运转的产业，为村民提供就近就业岗位，保障大家的分红收入。
基地内的智慧化设备。
“农业不再只是种地，它有非常丰富的业态，也是一个庞大的市场。”在沈子杰眼中，现代有机农业的延展空间远比想象中广阔。从种子研发、肥料和菌剂研制，到仓储、加工、配送和供应链建设，再到尾菜深加工、农文旅融合，第一、第二、第三产业能够形成完整闭环。“中国农业正在快速更新迭代，和我一样的很多‘新农人’们，都希望未来中国农业能往更健康、更安全的方向发展，这也是我回到乡村的初心吧。”
从都市到乡村，沈子杰把青春种进了泥土里。他种下的，不只是有机蔬菜，更是一种新的可能：农业可以更健康、更安全，乡村能够依靠产业迎来更好的发展，年轻人也完全可以在土地之上实现自我价值。一锄一犁、一年一季，这条路，他走得踏实，也走得坚定。谈到未来，他的语气平静，目光笃定：“我们只需要在正确的路上努力，中间肯定会有波折，但只要方向是对的，问题都不大。”
南京广电·牛咔视频记者、编辑：李文婷
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摄影：孔胜
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