9月28日，广州酒家涨1.24%，成交额3642.86万元。两融数据显示，当日广州酒家获融资买入额156.67万元，融资偿还190.79万元，融资净买入-34.12万元。截至9月28日，广州酒家融资融券余额合计1.22亿元。
从融资指标来看，广州酒家当日融资买入156.67万元。当前融资余额1.20亿元，占流通市值的1.64%，融资余额超过近一年70%分位水平，处于较高位。这在一定程度上说明，当前市场对该股的交易热情高涨，资金参与度十分活跃。
| 表：广州酒家融资数据一览 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 交易日期 | 融资买入额(万元) | 融资偿还额(万元) | 融资净买入额(万元) | 融资余额(万元) | 融资余额占流通市值比例% |
| 2026-09-28 | 156.67 | 190.79 | -34.12 | 12,044.78 | 1.64 |
| 2026-09-24 | 296.34 | 239.32 | 57.02 | 12,078.9 | 1.67 |
| 2026-09-23 | 273.96 | 444.62 | -170.66 | 12,021.88 | 1.63 |
| 2026-09-22 | 364.67 | 193.67 | 171 | 12,192.54 | 1.66 |
| 2026-09-21 | 303.48 | 207.74 | 95.74 | 12,021.54 | 1.61 |
| 2026-09-18 | 164.09 | 170.75 | -6.65 | 11,925.4 | 1.61 |
| 2026-09-17 | 213.24 | 289.39 | -76.14 | 11,932.05 | 1.62 |
| 2026-09-16 | 238.87 | 379.59 | -140.72 | 12,008.19 | 1.64 |
| 2026-09-15 | 300.96 | 195.67 | 105.29 | 12,148.92 | 1.65 |
| 2026-09-14 | 232.62 | 210.23 | 22.39 | 12,043.76 | 1.60 |
与此同时，融券指标处于高位，反映出市场对公司后续走势存在一定分歧。广州酒家9月28日融券偿还1100.00股，融券卖出4300.00股，按当日收盘价计算，卖出金额5.61万元；融券余量13.24万股，融券余额172.60万元，超过近一年90%分位水平，处于高位。
| 表：广州酒家融券数据一览 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 交易日期 | 融券卖出量(万股) | 融券偿还量(万股) | 融券净卖出量(万股) | 融券余额(万元) | 融券余量(万股) | 融券余额占流通市值比（%） |
| 2026-09-28 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | 172.6 | 13.24 | 0.02 |
| 2026-09-24 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | 166.36 | 12.92 | 0.02 |
| 2026-09-23 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | 171.82 | 13.13 | 0.02 |
| 2026-09-22 | 0.11 | 0.33 | -0.22 | 173.39 | 13.26 | 0.02 |
| 2026-09-21 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | 178.56 | 13.48 | 0.02 |
| 2026-09-18 | 0.15 | 0.15 | 0 | 177.22 | 13.43 | 0.02 |
| 2026-09-17 | 0.34 | 0.16 | 0.18 | 175.61 | 13.43 | 0.02 |
| 2026-09-16 | 0.7 | 0.39 | 0.31 | 172.86 | 13.25 | 0.02 |
| 2026-09-15 | 0.15 | 0.37 | -0.22 | 169.33 | 12.94 | 0.02 |
| 2026-09-14 | 0.11 | 0 | 0.11 | 176.55 | 13.16 | 0.02 |
公开工商及资本市场披露信息显示，广州酒家集团股份有限公司注册运营主体坐落于广东省广州市天河区科韵路16号自编第4栋第10层，1992年5月11日完成工商设立登记，2017年6月27日正式登陆资本市场挂牌交易；公司核心业务架构以食品制造为核心支柱，同时配套布局餐饮服务板块，当期主营业务收入的结构拆分清晰呈现其业务权重分布：食品制造业务贡献营收占比达59.32%，为第一大收入来源，其中细分品类中其他产品占比29.95%、速冻食品占比27.23%、月饼系列产品占比2.14%；第二大收入板块为餐饮服务业务，营收占比达38.85%；其余营收分别来自其他商品销售业务，占比1.00%，以及补充类其他业务，占比0.83%。
从股东结构来看，截至6月30日，广州酒家股东户数1.99万，较上期增加4.00%；人均流通股28319股，较上期减少4.10%。显示筹码有一定分散趋势。
业绩方面，2026年1月-6月，广州酒家实现营业收入21.78亿元，同比增长9.39%；归母净利润3083.08万元，同比减少21.15%。
分红方面，广州酒家A股上市后累计派现18.69亿元。近三年，累计派现8.29亿元。
机构持仓方面，截止2026年6月30日，广州酒家十大流通股东中，广发价值领先混合A（008099）位居第七大流通股东，持股461.29万股，相比上期减少307.22万股。香港中央结算有限公司位居第八大流通股东，持股416.18万股，相比上期减少205.88万股。广发睿毅领先混合A（005233）退出十大流通股东之列。
总的来说，当前广州酒家股价微涨、成交额平稳，融资高位但当日净偿还，融券同步处于高位，多空资金分歧凸显。综合来看，公司营收微增但归母净利润同比下滑两成，业绩承压，后续需观察消费复苏节奏，资金博弈下行情或随基本面修复逐步明朗。
说明：
1．当日融资融券余额=当日融资余额+当日融券余量金额
2．当日融资余额=前日融资余额+当日融资买入额-当日融资偿还额；
3．融资余额若长期增加时表示投资者心态偏向买方，市场人气旺盛属强势市场，反之则属弱势市场。
