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检测效率提升5倍至10倍 “热带果蔬”特色研究取得新成果

中国质量新闻网

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转自:市场监管总局网站

近期,依托海南省检验检测研究院建设的国家市场监督管理总局重点实验室(热带果蔬质量与安全)立足海南省实际,针对香蕉、荔枝等量大常见热带果蔬开展靶向研究,取得阶段性科研创新成果。

风险筛查能力明显提升。围绕热带果蔬质量安全风险识别、高通量靶向筛查、风险评估与品质评价体系构建,建立405种农药多残留筛查技术、503种农药QuEChERS法、44种真菌毒素同步检测方法等,攻克复杂基质干扰难题,检测效率提升5倍至10倍。针对海南芒果、香蕉等特色果蔬,制定农药残留风险监测与快速检测一体化方案,已筛查2000余批次样品。

绿色保鲜技术研发取得进展。构建“绿色保鲜材料研发—保鲜工艺优化—集成应用”技术链条,研发微生物复合抑菌涂膜剂、缓释型臭氧冰、二氧化氯保鲜卡等新型绿色保鲜技术,延长莲雾、荔枝、龙眼等水果的货架期,并实现实时监测。

成果转化和监管服务同步推进。部分技术已在海南省企业应用,有效解决热带运输保鲜难题,提升农产品附加值。参与《樱桃番茄》《地理标志产品 福山咖啡》《地理标志产品 澄迈苦丁茶》等11项农产品标准制定;海南省检验检测研究院牵头的保鲜技术省级项目成功转化为应用技术,缓释型臭氧冰绿色保鲜技术在2025年至2026年荔枝电商销售预冷保鲜中应用,助力提升海南特色农产品市场竞争力,促进地方特色资源产业化和规模化发展。检验检测和服务监管能力实现双提升。

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