为牢牢守住肉制品安全“第一道关口”，9月17日凌晨，前郭县公安局环食药侦大队开展突击检查行动，对城区、王府、长山辖区生猪屠宰场开展排查整治。
民警深入各屠宰企业生产车间、待宰圈、肉品检验区、无害化处理点，重点对生猪入场查验、动物检疫检验落实、屠宰操作流程、厂区消杀防疫、病死畜禽无害化处理、生产台账记录等关键环节逐项核查，仔细排查私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水注药等风险隐患，仔细核对肉品溯源相关资料，从源头阻断不合格肉制品流入市场的渠道。
检查现场，民警向屠宰场负责人及从业人员宣讲《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，明确企业食品安全主体责任，督促企业严格落实进场查验、检疫检测、台账登记、无害化处理等各项制度，做到肉品来源可溯、去向可查，牢固树立守法经营意识，对检查中发现的管理细节问题现场提出整改意见，要求立行立改，消除安全隐患。
下一步，前郭县公安局将加强与农业农村、市场监管等部门协同联动，常态化开展重点场所巡查排查，坚持打防并举，深挖肉制品领域违法犯罪线索，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为。
通讯员：石淋
初审：陈雪娇
复审：付新宇
终审：谢刚
