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广西灵川县开展中秋国庆节食品安全专项检查行动

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中国质量新闻网讯 9月下旬以来,广西灵川县市场监督管理局组织开展中秋国庆食品安全专项检查行动,筑牢节日食品安全防线。

本次专项检查聚焦节日消费特点,以大型商超、农贸市场、月饼生产经营店、餐饮饭店、景区周边餐饮店、网络餐饮为重点场所;重点检查月饼、畜禽肉、水产品、食用油、酒类、时令水果等节日热销食品。执法人员重点核查经营主体证照是否齐全有效,食品进货查验、索证索票、台账记录是否完整,食品储存条件是否达标,严查过期变质、标签标识不合规、来源不明食品。针对月饼等节令食品,重点排查月饼馅料、保质期、贮存要求,严厉打击销售过期月饼、虚假宣传等违法行为。

在餐饮单位检查中,执法人员实地查看后厨环境卫生、食材加工、餐具消毒、从业人员健康管理等情况,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”制度,规范加工操作流程。同步开展网络餐饮线上线下核查,核验线上店铺与线下实体店信息一致性,督促落实食安封签。对检查发现的薄弱环节和安全隐患,现场下达责令整改通知,实行销号管理,做到发现一处、整改一处。

行动同步开展食品安全科普宣传,执法人员在经营场所向经营者、群众普及食品安全法规、月饼选购常识、消费维权途径,引导经营者诚信守法经营,提升群众食品安全防范意识。畅通12315投诉举报渠道,及时处置节日消费纠纷。

截至目前,出动执法人员420人次,检查经营主体228家次,责令整改19家次。下一步,灵川县市场监管局将持续加大节日期间巡查频次,保持食品安全监管高压态势,持续做好食品安全抽检与隐患排查工作,全力保障双节期间食品市场安全稳定,确保全县人民度过平安、祥和的中秋国庆佳节。(陈善旭)

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