上海觅鲜供应链诉鸿文餐饮等买卖合同纠纷案12月10日开庭将影响各方经营信誉

近日，上海开庭公告信息显示，上海觅鲜供应链管理有限公司作为原告，将上海鸿文餐饮有限公司、延吉市丰茂德尚餐饮管理有限公司列为共同被告，因买卖合同纠纷事宜，将于2026年12月10日9时在上海市浦东新区人民法院开庭审理。本次涉诉事项将对涉事各方的日常经营资金结算、合作信誉评估带来一定程度的影响。

本次涉诉的主体为上海觅鲜供应链管理有限公司与上海鸿文餐饮有限公司、延吉市丰茂德尚餐饮管理有限公司，纠纷围绕双方此前订立的买卖合同相关权利义务争议展开，案件定于2026年12月10日正式开庭，目前暂未披露涉及的具体交易金额细节，后续该案件的审理进展将直接关联供应链端与餐饮端合作模式下的权责界定，也将为同类型食材供应类买卖合同纠纷的处置提供参考样本。

天眼查数据显示，上海觅鲜供应链管理有限公司成立日期2019年11月9日，法定代表人为孙晨轩，所属行业为供应链管理服务，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，企业规模为微型，参保人数5人，注册资本100万人民币，实缴资本53.5万人民币，注册地址为上海市金山工业区夏宁路666弄58_59号3601室。股东信息如下：

点评分析

本次买卖合同纠纷涉诉，对三方主体的日常资金结算、合作信誉均会带来一定影响。案件后续审理结果，既直接界定涉事供应链与餐饮企业的权责边界，也能为食材供应类同类型纠纷处置提供参考，相关企业也可借此梳理自身交易流程，规避同类风险。