本报讯 （记者 张辉 通讯员 巫春宁 唐茜） 近日，由三明市食用菌技术推广站、三明市农业科学研究院食用菌研究所与建宁县日鑫菌业有限公司联合选育的茶树菇新品种“明茶20”，通过专家考察鉴定。
茶树菇是百姓餐桌上的常见食用菌，但在传统栽培模式下，长期面临季节性强、出菇周期长、产量低、土地利用率不高、虫害多等困扰。为破解难题，三明市推动科企联合攻关，选育出适合工厂化生产的新品种“明茶20”，并配套引入智能化生产设备。
据悉，引入新品种、新设备、新技术后，茶树菇的出菇周期进一步缩短，土地利用率大大提高。同时，工厂化种植有效隔离了虫源，做到无虫害、无农残，出菇品质显著提升，有效保障食品安全。
