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【城市笙歌】盲盒食材烧出本帮味,12位民间厨神角逐上海市民厨艺大赛桂冠

滚动播报 09.25 23:29

(来源:上观新闻)

磁炉一字排开,铁锅起落叮当作响,油烟袅袅升腾。

9月25日,2026年上海市民厨艺大赛决赛举行,聚焦国家级非遗“上海本帮菜制作技艺”,搭建零门槛民间厨艺舞台,让非遗烟火走进寻常百姓家。

选手在比赛中。

经选拔,最终12位来自各行各业的民间厨艺高手晋级总决赛。

总决赛执行盲盒食材赛制,考验临场功底。

选手展示参赛作品。

评委对参赛作品进行评选。

原标题:《【城市笙歌】盲盒食材烧出本帮味,12位民间厨神角逐上海市民厨艺大赛桂冠》

栏目主编:张春海 文字编辑:蒋迪雯

解放日报记者 赖鑫琳 摄影报道

来源:作者:解放日报 赖鑫琳

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