本报记者将九月二十一日报纸头版装订入相框，作为一份特殊礼物送给挪威选手家人 本报记者 萧君玮 摄
若不是来参加世赛，从没有来过中国的挪威大厨赛巴斯蒂安怎么也不会想到，有一天，他竟然在距离家乡7000多公里的上海，上了次《新民晚报》头版。
故事还要从一次偶遇说起。比赛第一天结束，4.1馆外的步道上，一对戴着挪威特色牛角帽的父子很吸睛。一问才知，他们果然来自挪威。听说是上海的记者，他们很热情，还召唤来更多的“牛角帽”。原来，这是Heggli一家，来自挪威第三大城市特隆赫姆，小儿子赛巴斯蒂安（Sebastian Heggli）是当地一家著名餐厅的大厨，这次代表挪威来参加世赛的烹饪比赛。于是，他的父母、哥哥、女友和女友的父母，浩浩荡荡7个人，集体出动，一起来给他助威。
在正式开赛前，世赛选手集体游览了杨浦滨江，参观了世界技能博物馆，在黄浦江畔感受上海的城市风貌。相关报道刊登在9月21日的《新民晚报》头版。记者在手机中找出数字报当日版面，赛巴斯蒂安的妈妈Tatjana一眼看到了儿子，又惊又喜，“啊，这就是他！最高的那个！”
说起儿子，妈妈满脸自豪。她说，赛巴斯蒂安从小就对厨艺特别感兴趣，8岁的时候，就能像模像样做出被称为挪威“国菜”的Fårikål（一种用羊肉和蔬菜炖煮而成的菜）。女友Emilie笑道，在她生日的时候，赛巴斯蒂安用牛肉和蔬菜给她做了一道美食，也很好吃。“18岁时，他就在挪威全国的烹饪大赛中夺冠，后来也参加过很多比赛，拿过很多奖，还在我们当地培训其他厨师。”Tatjana补充道。
全家人都是第一次来上海，甚至是第一次来中国。赛前，在上海随意逛了逛，他们感叹，这座热闹的城市又大又美，和自己所居住的安宁小镇非常不同！然而，风景再美，也比不过家人重要。这两天，在烹饪比赛所在地4.1馆，7个头戴“牛角帽”、身穿统一红色T恤的身影总是集体出现在赛场边，在人群中颇为醒目。由于有挡板阻隔，人高马大的赛巴斯蒂安也只能几乎露出一个头。即便如此，“家庭后援团”依旧坚持每天到场。“我们不能面对面说上话，也不能送上拥抱，但是我们在现场，他一定会感受到力量。”Tatjana说。
来自家庭的力量，一直伴随着这个年轻大厨的成长。
Tatjana告诉记者，在挪威，学生在完成10年义务教育后可以选择读高中或者职业学校就读。虽然自己手握硕士学历，在金融行业工作，但是，当儿子从小表现出对于烹饪的强烈兴趣时，她和丈夫坚定支持了他的选择，支持他进入一所烹饪学校就读。
“每个人都有不一样的梦想，我的学历很高，但是我儿子想当大厨，这是不同的梦想。每个梦想都可以很大，尊崇自己的内心是最重要的。”Tatjana说。
昨天，记者在4.1馆找到Heggli一家，为他们送上了9月21日《新民晚报》。“我们要把它挂在客厅最醒目的位置！”Tatjana也希望，这段奇妙的缘分，可以给儿子带来好运。本报记者 陆梓华
