低糖月饼不等于低热量1块低糖月饼相当于2碗米饭
(来源:JSTV荔枝视频)
【#低糖月饼不等于低热量##1块低糖月饼相当于2碗米饭#】市面上的“无糖月饼”,大多只是不添加蔗糖,改用糖醇或甜味剂替代。月饼本身含有大量碳水化合物,进入人体会转化为葡萄糖,同样影响血糖;过量摄入甜味剂,还可能损害胰岛功能,干扰糖代谢。为保证口感,低糖月饼往往维持较高用油量,每100克月饼热量大多400千卡以上,部分高达800千卡。一块“低糖”月饼热量约等于两碗米饭。 医生提醒,吃月饼要分食,小月饼吃一半,大月饼吃四分之一;尽量放在两餐之间吃,减少血糖大幅波动。糖尿病患者即便吃无糖月饼,也只能少量品尝,并减少当日主食摄入量。若吃月饼之后脾胃不适,可以煮酸枣仁百合粥或者山药小米粥调理脾胃。@南京零距离