市场监管总局通报：海林市苇顺达山野菜加工厂滑子菇食用菌罐头违规使用山梨酸抽检不合格 涉事产品已被依法处置

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年9月18日印发的《市场监管总局办公厅关于44批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称海林市苇顺达山野菜加工厂生产的一款食用菌罐头产品登上不合格名单，该批次产品由牡丹江市阳明区海浪河东北特产店在售环节被抽样检出问题，所属类别为罐头类监督抽检不合格产品范畴。本次涉事产品的不合格情况，将直接影响涉事生产经营主体的市场信誉，也会触发属地市场监管部门的后续核查处置流程。

本次市场监管总局公开的罐头类不合格产品信息明确，涉事不合格产品的标称生产主体为位于黑龙江省牡丹江市海林市铁西的海林市苇顺达山野菜加工厂，产品由地处黑龙江省牡丹江市阳明区华威一区4号楼4单元401室的牡丹江市阳明区海浪河东北特产店经营销售，具体样品为滑子菇（整菇）（食用菌罐头），规格为500g/袋，标注商标为飨食居和图形，生产日期为2026年3月19日，标注保质期为8个月。经中国肉类食品综合研究中心检验，该批次产品的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.320g/kg，而对应食用菌罐头类食品的国家标准明确规定该类物质不得使用，检验结果不符合食品安全相关要求。

天眼查数据显示，海林市苇顺达山野菜加工厂成立日期2007年12月21日，法定代表人李波，所属行业为农副食品加工业，企业类型为个体工商户，参保人数0人，注册地址为黑龙江省牡丹江市海林市铁西站点。

事件点评
本次海林市苇顺达山野菜加工厂生产的滑子菇食用菌罐头，因违规使用山梨酸及其钾盐被市场监管总局通报，暴露出企业生产合规管控存在明显漏洞。该事件不仅会直接冲击涉事产品及“飨食居”品牌的市场口碑，还可能触发后续监管跟进整改，对企业正常生产经营、渠道合作均会造成不利影响，也为同类山野菜加工企业敲响了合规生产的警钟。