市场监管总局通报：建始县九月青农业土家生抽因氨基酸态氮不达标抽检不合格 涉事产品已依法处置

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，总局办公厅于2026年9月18日公布了44批次食品抽检不合格情况的相关通报，其中在调味品监督抽检领域，标称建始县九月青农业发展有限责任公司生产的一款土家生抽（酿造酱油）被检出不符合食品安全标准要求，该批次产品的生产主体与销售主体均为同一家企业，相关不合格信息已被纳入官方公示的不合格产品名录。

本次抽检不合格的公示信息，将直接影响涉事企业相关产品的市场信誉，也提醒广大消费者选购同类产品时留意相关指标合规情况。

根据本次市场监管总局通报的调味品监督抽检不合格产品信息显示，本次涉事的标称生产企业为建始县九月青农业发展有限责任公司，企业地址位于湖北省恩施土家族苗族自治州建始县三里乡小洪村五组凉水井，该批次产品的被抽样单位同样为建始县九月青农业发展有限责任公司，地址与生产企业地址一致。涉事样品为土家生抽（酿造酱油），规格型号为500ml/瓶，商标为御匠林和图形，生产日期为2025年12月16日，产品标注保质期为18个月。本次抽检发现的不合格项目为氨基酸态氮，该项目的实测检验值为0.27g/100mL，而国家相关标准要求该指标需达到≥0.40g/100mL，涉事产品的氨基酸态氮含量未达到标准要求。本次抽检的初检机构为深圳市计量质量检测研究院，后续复检工作由华测检测认证集团股份有限公司完成，该涉事产品所属食品细类为酱油。

天眼查数据显示，建始县九月青农业发展有限责任公司成立日期2018年9月18日，法定代表人林立夫，所属行业为食品制造业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，参保人数0人，注册资本200万人民币，实缴资本100万人民币，注册地址为建始县三里乡小洪村五组凉水井。股东信息如下：

事件点评
本次建始县九月青农业旗下御匠林牌土家生抽被检出氨基酸态氮未达国标，直接反映其生产品控环节存在明显疏漏。该问题不仅会导致涉事产品面临下架召回，更会冲击品牌在区域调味品市场的口碑，对企业后续生产合规性、市场信任度构建形成直接考验，需企业及时完成全链条整改以规避后续合规风险。