市场监管总局通报：青岛亚青信合青麻椒因检出柠檬黄抽检不合格 违规使用添加剂存食安风险

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年9月18日印发的《市场监管总局办公厅关于44批次食品抽检不合格情况的通报》中，涉及1批次青麻椒产品被检出不符合食品安全国家标准规定，该批次产品属于调味品监督抽检范畴内的辣椒、花椒类细类产品，相关信息已被纳入本次公开的不合格产品信息名录中。

本次抽检不合格的相关产品信息由山东省食品药品检验研究院完成检测，该不合格情况的曝光将直接涉事餐饮单位及相关供应商的合规经营信用，也会触发属地市场监管部门的后续核查处置流程。

根据本次市场监管总局通报的完整信息，该批次不合格青麻椒的供应商为青岛亚青信合食品配送有限公司，未标注对应生产企业信息及相关地址信息，被抽样主体为位于山东省青岛市黄岛区长江路街道井冈山路198号金鼎利群购物广场7层7-15号的黄岛区油花餐饮店，产品未标注规格型号与商标，购进日期为2026年2月8日，未标注保质期信息。经山东省食品药品检验研究院检测，该批次产品中柠檬黄的检验值为0.00602g/kg，而我国食品安全相关标准明确规定青麻椒这类香辛料产品中不得使用柠檬黄，该批次产品的检测结果不符合标准要求。

事件点评
本次青麻椒检出违规添加柠檬黄，涉事餐饮门店及配送供应商需立即启动溯源整改，排查采购验收环节漏洞。该事件警示相关经营主体严格落实食材准入责任，防范食安合规风险，避免因抽检问题影响品牌信誉与正常经营。