中国质量新闻网讯 连日来，河南省三门峡市市场监管局党组书记、局长贾立耘，市局党组成员、市纪委监委派驻纪检监察组组长韩清雅，市局党组成员、副局长傅全意带队，采取“四不两直”方式，对学校和养老机构食堂、食品生产企业、农贸市场等重点场所食品安全开展随机抽查。
检查组一行先后来到三门峡市职业技术学院、高庙乡大安中学、荔枝红养老服务有限公司、沁园春养老服务有限公司、三门峡市伊方清真食品有限公司、金河农贸市场等重点场所进行实地检查，重点查看了环境卫生、原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、产品检验等关键环节以及农贸市场开办者履职、销售者资质查验、农产品快检公示及市场环境卫生等情况。检查结束后，检查组在属地市场监管局召开问题反馈会，对前期食品安全监管工作成效给予肯定，对存在的短板弱项进行通报，对监督检查中发现的问题进行反馈，对下一步食品安全工作提出要求。
会议指出，一是要提高站位抓落实，让劲头鼓起来。迅速对照检查问题开展自查自纠，举一反三排查隐患，对学校、养老机构等重点单位落实专人管理，做到责任链条闭环到位；二是聚焦问题抓落实，让标尺严起来。突出问题与结果导向，紧盯突出问题和共性短板，从严高效查办违法违规行为，压实食品安全主体责任；三是凝聚合力抓落实，让成效实起来。健全部门协同监管机制，深化与纪检监察机关协作，畅通信息互通、线索移送渠道，及时移送履职不力相关线索，构建全方位、多层次、常态化监管格局。
会议强调，学校和养老机构食品安全关系群众切身利益，是社会关注的热点，也是集中整治的重中之重。各级市场监管部门要切实履职尽责，落实五项要求：一是要进一步提高认识，坚守民生底线。充分认清学校、养老机构等食品安全风险的特殊性、重要性，抓实抓牢重点领域监管；二是要进一步压实责任，健全管控体系。持续健全完善食品安全责任体系，督促并推动学校、养老机构食品安全主体责任层层传导、落实到人；三是要进一步抓实办案，强化执法震慑。紧盯各类违法违规行为，依法从严从快查办案件，用好典型案例开展警示教育，以严格执法倒逼食品安全主体责任落地；四是要进一步紧盯重点，强化常态监管。聚焦重点领域，加大日常监管和业务指导力度，精准排查食材采购、加工制作、消杀留样等各环节风险隐患；五是要进一步检验成效，抓实闭环整改。坚持问题导向，对检查发现的问题实行“台账式管理、销号式整改”闭环工作机制，确保整改到位，严守食品安全底线。（来源：河南省三门峡市市场监管局）
