重庆市市场监督管理局关于5528批次食品安全抽检情况的通告
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重庆市市场监督管理局关于5528批次食品安全抽检情况的通告
近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等27类食品5528批次样品。抽样检验项目合格样品5507批次,不合格样品21批次。现通告如下:
一、不合格产品情况
(一)武隆区张华水产品经营部销售的牛蛙,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
(二)城口县鑫福客商贸中心销售的食荚豌豆,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
(三)重庆市大足区一环北路西段229号西门菜市场59号摊位胡洪文销售的去皮芋头,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(四)垫江县亿加欣生活超市销售的鲫鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合农业农村部公告第250号要求。
(五)重庆耀兴瑞华矿泉水有限公司生产的亿年峯天然矿泉水,溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
(六)重庆市崇银食品有限公司生产的红油豇豆,柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
(七)重庆市江津区念文酒坊生产的高粱白酒,纽甜不符合食品安全国家标准规定。
(八)重庆永川淘小胖商贸有限公司销售的牛蛙,呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。
(九)重庆瑞欣园食品有限公司生产的元宝蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(十)江北区(现两江新区)火椒火辣冒菜餐饮店销售的豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定。
(十一)两江新区王远林火锅店销售的武隆苕粉,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
(十二)重庆市铜梁区安居镇后河街居民楼9号李长菊加工自制的馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。
(十三)重庆市荣昌区昌元街道宝城路158号曾建春销售的乌鱼,呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。
(十四)重庆禾鹏食品有限公司销售的花生米,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
(十五)万州区余家镇鑫源粮油销售超市销售的、来自万州区余家镇明见白酒厂生产的高粱酒,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。
(十六)重庆大千农业开发有限责任公司生产的酉州酱油(低盐固态),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(十七)重庆佩姐小什字餐饮有限公司销售的鲜牛毛肚,克伦特罗不符合农业农村部公告第250号要求。
(十八)重庆永向盛商业有限公司销售的四季豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
(十九)忠县凤莲副食经营部销售的黄瓜,乙螨唑不符合食品安全国家标准规定。
(二十)涪陵区张银水产品经营部销售的大板鲫(鲫鱼),孔雀石绿不符合农业农村部公告第250号要求。
(二十一)重庆市九龙坡区渝洲交易城C区农贸市场菜厅14-4号熊成销售的洗芋儿,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2026年7月21日
| 监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 武隆区张华水产品经营部 | 重庆市武隆区凤山街道建设中路2号负二层C33-34号 | 牛蛙 | / | / | 2026-03-08(购进日期) | 氟苯尼考║354µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 2 | / | / | 城口县鑫福客商贸中心 | 重庆市城口县葛城街道广场路临80号负一层54号负55号 | 食荚豌豆 | 散装 | / | 2026-04-01(购进日期) | 吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 3 | / | / | 胡洪文 | 重庆市大足区一环北路西段229号西门菜市场59号摊位 | 去皮芋头 | / | / | 2026-04-07(购进日期) | 二氧化硫残留量║0.109g/kg║不得使用 | 河南省食品和盐业检验技术研究院(河南省粮油饲料产品质量监督检验中心) |
| 4 | / | / | 垫江县亿加欣生活超市 | 重庆市垫江县桂溪街道西欧花园商业步行街香榭广场负一层142号商服 | 鲫鱼 | / | / | 2026-04-23(购进日期) | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║5.6µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | 重庆耀兴瑞华矿泉水有限公司 | 重庆市垫江县永安镇永顺街122号附6号 | 重庆耀兴瑞华矿泉水有限公司 | 重庆市垫江县永安镇永顺街122号附6号 | 亿年峯天然矿泉水 | 520ml/瓶 | 亿年峯 | 2026/4/9 | 溴酸盐║0.015mg/L║≤0.01mg/L | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 6 | 重庆市崇银食品有限公司 | 重庆市涪陵区百胜镇中心村六组 | 重庆市崇银食品有限公司 | 重庆市涪陵区百胜镇中心村六组 | 红油豇豆 | 108克/袋 | 恒宏+图形 | 2026-04-09 | 柠檬黄║0.170g/kg║≤0.1g/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 7 | 重庆市江津区念文酒坊 | 重庆市江津区石蟆镇龙门庄街25号 | 重庆市江津区念文酒坊 | 重庆市江津区石蟆镇龙门庄街25号 | 高粱白酒 | 散装,酒精度:57%vol | / | 2025-12-15 | 纽甜║0.00229g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 8 | / | / | 重庆永川淘小胖商贸有限公司 | 重庆市永川区中山路街道渝西大道中段918号1-10幢负一层商场1 | 牛蛙 | / | / | 2026-03-06(购进日期) | 呋喃西林代谢物║2.45µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 9 | 重庆瑞欣园食品有限公司 | 重庆市九龙坡区中梁山街道半山东路8号 | 重庆瑞欣园食品有限公司 | 重庆市九龙坡区中梁山街道半山东路8号 | 元宝蛋糕 | 80g/袋 | / | 2026-03-24 | 菌落总数║1.3×103;6.8×104;3.4×104;2.4×105;1.2×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 10 | / | / | 江北区火椒火辣冒菜餐饮店 | 重庆市江北区观音桥西环路8号附91 | 豆芽 | / | / | 2026-03-29(购进日期) | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.0175mg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 11 | / | / | 两江新区王远林火锅店 | 重庆市两江新区天宫殿街道龙湖水晶郦城1号附11号 | 武隆苕粉 | / | / | 2026-04-13(加工日期) | 铝的残留量(干样品,以Al计)║284mg/kg║≤200mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 12 | / | / | 李长菊 | 重庆市铜梁区安居镇后河街居民楼9号 | 馒头(自制) | / | / | 2026-03-24(加工日期) | 糖精钠(以糖精计)║0.0290g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 13 | / | / | 曾建春 | 重庆市荣昌区昌元街道宝城路158号 | 乌鱼 | / | / | 2026-03-04(购进日期) | 呋喃唑酮代谢物║3.32µg/kg║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 14 | / | / | 重庆禾鹏食品有限公司 | 重庆市潼南区桂林街道办事处甘泉西路233号 | 花生米 | 散装 | / | 2026-04-11(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计)║0.69g/100g║≤0.50g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 15 | 万州区余家镇明见白酒厂 | 重庆市万州区余家镇硝水村二组10号 | 万州区余家镇鑫源粮油销售超市 | 重庆市万州区余家镇发兴路61号 | 高粱酒 | 散装 | / | 2026-02-24(购进日期) | 糖精钠(以糖精计)║0.0612g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 16 | 重庆大千农业开发有限责任公司 | 重庆市酉阳县小坝全民创业园 | 重庆大千农业开发有限责任公司 | 重庆市酉阳县小坝全民创业园 | 酉州酱油(低盐固态) | 800ml/瓶 | 酉州 | 2026-03-10 | 菌落总数║9.4×105;6.4×105;8.0×105;6.0×105;1.2×104CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 17 | / | / | 重庆佩姐小什字餐饮有限公司 | 重庆市渝中区朝天门街道民族路26号2层1# | 鲜牛毛肚 | / | / | 2026-01-14(购进日期) | 克伦特罗║0.239μg/kg║不得检出 | 四川省食品检验研究院 |
| 18 | / | / | 重庆永向盛商业有限公司 | 重庆市渝中区大溪沟街道人民路131号负一层 | 四季豆 | / | / | 2026-03-25(购进日期) | 噻虫胺║0.041mg/kg║≤0.01mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 19 | / | / | 忠县凤莲副食经营部 | 重庆市忠县忠州街道巴王路35号负一楼、负二楼 | 黄瓜 | 散装 | / | 2026-04-01(购进日期) | 乙螨唑║0.045mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 20 | / | / | 涪陵区张银水产品经营部 | 重庆市涪陵区马鞍街道观音殿路1号附24号 | 大板鲫 | / | / | 2026-03-04(购进日期) | 孔雀石绿║165µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 21 | / | / | 熊成 | 重庆市九龙坡区渝洲交易城C区农贸市场菜厅14-4号 | 洗芋儿 | / | / | 2026-03-31(购进日期) | 二氧化硫残留量║0.190g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |