澎湃中国红·非遗共此樽:秦腔与西凤酒共谱三秦文化传承新篇
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6月27日,“澎湃中国红·非遗共此樽”秦腔文化体验活动在百年剧社——西安易俗社盛大举行。弦索铮铮,水袖翻飞,这场由新华社品牌工作办公室与西凤酒共同发起的非遗文化体验活动,不仅为观众带来了一场视听盛宴,更是一场关于传统非遗与民族品牌融合互鉴的深度对话。当国家级非遗戏曲遇上国家级非遗名酒,三秦大地上的两大文化瑰宝在新时代背景下交相辉映,共同谱写出一曲文化传承与创新的壮美乐章。
文化共鸣:
秦腔风骨与西凤醇香的交融
活动伊始,西安易俗社原社长、一级演员、编剧冀福记在致辞中深刻阐释了秦腔与西凤酒的文化渊源。他指出,秦腔慷慨激昂、委婉缠绵,蕴含着秦人的风骨;而西凤酒清而不淡、浓而不艳,二者共同构成了秦人的两大瑰宝。二者的完美融合,恰如“澎湃中国红·非遗共此樽”主题所彰显的深厚文化意蕴。
冀福记先生活动现场讲话
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正进一步表示,三秦大地承载着中华民族最深沉的文化基因,秦腔是这条文明长河中激荡千年的磅礴声浪。从周秦的青铜礼器到汉唐的丝路驼铃,三千年来,每一杯西凤酒都装着一个民族的精神传承。秦腔以声腔传递肝胆、唱尽人间真情,西凤以醇香承载魂魄、酿出岁月芳华。无论是西凤酒的“酿制封藏”,还是秦腔的“唱念做打”,靠的都是日复一日的磨砺与坚守。非遗真正的密码,从来不只是技艺本身,更是技艺背后那颗耐得住寂寞、守得住初心的匠心传承。
匠心守正:
三千年无断代传承的凤香密码
作为“中国四大名酒”之一,西凤酒拥有三千年无断代传承的酿造技艺。其凤香型白酒“醇香典雅、甘润挺爽”的独特风味,恰如老陕人直率与硬气的精神底色。西凤酒之所以能历久弥香,离不开其对古法酿造工艺的极致坚守。其中,独特的“大酒海”储酒技艺,是西凤酒有别于其他白酒的核心技艺之一。这种储酒容器选用秦岭北麓野生荆条手工编织外框,内壁以白棉布、麻枸纸裱糊百层以上,再以鸡蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等天然粘合剂反复封涂。基酒在“酒海”中呼吸、陈化,吸纳自然芬芳,排出杂醇,最终成就了西凤酒独有的蜜香与醇厚。
与此同时,西凤酒也在守正中寻求突破。面对现代消费需求,西凤酒坚持“传统不是守旧,而是最深厚的创新底气”。通过培育新型专属酿酒原粮“红甸子高粱”,引入数字化、智能化的全自动制曲与酿酒生产线,西凤酒在坚守古老风骨的同时,实现了非遗工艺的标准化与精准化传承,让三千年古法在数智化时代焕发出全新活力。
时代焕新:
从荧幕热潮到剧场传承
近期,电视剧《主角》的热播,让秦腔这一古老剧种走入更广阔的大众视野,吸引了越来越多年轻人走近这门扎根西北的非遗艺术。剧中那“半瓶西凤酒”不仅是推动剧情的道具,更是连接戏中人酸甜苦辣与陕西人集体记忆的纽带。活动现场,参演《主角》的演员任小蕾与李艺昇围绕秦腔传承与文化推广展开了精彩交流。任小蕾坦言传习方式虽变,但“戏比天大”的敬畏之心从未更改;李艺昇则分享道,传统艺术走进年轻人生活需要自然而真诚的表达方式。
在随后的演出环节,中国戏剧梅花奖获得者、秦腔四大名旦之一齐爱云倾情演绎了经典剧目《杀生》选段;一级演员胡林焕、李小荣、梁安建联袂献唱《黑叮本》选段;陕西艺术职业学院戏曲学院学员则带来了《三岔口》《鬼怨》《界牌关》等经典折子戏。演出现场座无虚席,叫好声不绝于耳,生动展现了秦腔艺术在当下的蓬勃生命力。
跨界赋能:
打造非遗活态传承新范式
陕西省委宣传部副部长、陕西省文联党组书记张琳表示,省委省政府高度重视文化建设,聚力推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。秦腔作为第一批国家级非物质文化遗产,是流淌在三秦儿女血脉里的文化基因。而“中国红”不仅是中华文明薪火相传的精神底色,是秦腔艺术的热血与灵魂写照,也是西凤酒千年酿造的醇厚底蕴。
近年来,西凤酒正从“静态的历史符号”向“现代文化IP”华丽转身。从冠名“西凤杯”西北五省区群众秦腔大赛,到发起“凤香承秦韵·你我皆主角”短视频征集大赛,西凤酒以企业之力托举乡土戏曲的生存空间,让普通大众成为传统文化的记录者与传播者。在品牌出海方面,西凤酒注重以“文化共鸣”打破贸易壁垒,在东南亚等地的海外推介活动中,将秦腔、华阴老腔与美酒品鉴深度融合,以“美酒+非遗”的场景化叙事,向世界传递可品饮的东方智慧。
作为该系列品牌活动的延伸与探索,“澎湃中国红·非遗共此樽”此前已先后在苏州、杭州以昆曲、越剧为主题成功举办。此次立足秦腔这一西北代表性剧种,不仅是对非遗跨界互鉴的又一次成功实践,也为白酒产业与传统文化产业的深度融合提供了新范式。在新时代背景下,通过民族品牌与非遗艺术的强强联合,正让古老的文化遗产在当代生活中焕发新生机,让中华文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。
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