本报讯 （徐以成）近日，安徽省滁州市市场监管局公布今年该市首批养老服务食品安全典型案例。
典型案例涉及4个县级地区共5家养老机构餐饮服务单位，相关违法违规行为涉及未履行进货查验制度、食品留样不规范、未按规定建立食品安全管理制度、未按要求进行食品贮存、未取得食品经营许可从事餐饮服务行为。
据滁州市市场监管局有关负责人介绍，当事人的行为违反了食品安全法及其实施条例等法律规章的有关规定，辖区市场监管部门根据查获的事实，依法责令当事人改正违法行为，并作出相应的行政处罚。其中，滁州明光市某养老服务中心因未取得食品经营许可从事餐饮服务活动，受到罚款8000元的行政处罚。
今年以来，滁州市市场监管部门联合民政部门深入开展养老服务领域食品安全专项整治行动，持续加强对养老服务机构食堂以及老年助餐点的食品安全监督检查，严厉打击违法违规行为，查处了一批案件。本次公布的首批典型案例，既是严格普法执法的强力举措，也是维护法律权威的有效体现，旨在督促养老服务机构切实履行食品安全主体责任，规范食品安全经营行为，全力保障银发群体“舌尖上的安全”。
