□ 江良才 刘书恒 本报特约记者 张华
“过去，新鲜蔬菜主要供应批发市场；现在，一箱箱精品菜贴上‘嘉鱼蔬菜’品牌标识，直通粤港澳大湾区、长三角的各大超市。”近日，湖北省嘉鱼县富德蔬菜专业合作社负责人王国雄介绍说，他种菜近20年，基地从13多公顷扩大到800公顷，入选湖北省首批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，每天20吨蔬菜直供粤港澳，带动农民年均增收两万元以上。
王国雄只是嘉鱼县蔬菜种植大户的一个典型代表。
嘉鱼县地处湖北省东南部，长江中游南岸，属亚热带湿润型季风气候，具有四季分明、气候温和、湿度较大、日照充足、雨热同季、无霜期长等特点，有利于各类蔬菜生长。其中，嘉鱼甘蓝种植面积达1.2万公顷，年产量超72万吨，占该县蔬菜总产量的52.3%，是嘉鱼县的支柱产业和富民产业。
近年来，嘉鱼县委、县政府高度重视发展蔬菜产业，大力实施“蔬菜富民”发展战略，卓有成效地把蔬菜发展成为该县第一大富民产业，成为湖北省著名的“蔬菜之乡”。虽然经过近40年发展，嘉鱼县蔬菜产业规模不断壮大，但仍存在质量基础服务不健全、标准化效应不明显、品种研发创新不够、品牌价值不突出等发展瓶颈，严重制约了嘉鱼县蔬菜产业高质量发展。
为促进嘉鱼县蔬菜产业链高质量发展，助力乡村振兴，2025年，湖北省市场监管局将其纳入省级产业链质量提升项目，由湖北省产品质量监督检验研究院（以下简称“湖北省质检院”）提供技术支撑。“我们在组织专家深入调研的基础上，制定了《嘉鱼县特色农产品深加工产业链质量提升项目实施方案》，提出以市场需求为导向、以标准化推广为牵引、以品牌赋能为核心的工作思路。”湖北省质检院院长黄倩介绍说，截至目前，该院服务企业100余家，培训300人次；出具检测报告1800多份，制修订企业标准两项；认证服务企业两家，修订管理制度6个；提供建议26个，解决相关问题10个；编制产业发展报告1份，累计产生经济效益1700万元。
种植环节是蔬菜产业质量安全的第一关。为帮助嘉鱼县把好这个关口，湖北省质检院首先从健全标准体系入手，制定发布《嘉鱼甘蓝生产标准体系》等地方标准，覆盖种植、加工、流通全环节。其次，该院创新推广“公司﹢基地﹢标准﹢农户”模式，协助嘉鱼县推进“千亩成块、万亩连片”的蔬菜标准园建设。目前，该县已建成1.2万余公顷露地蔬菜标准化示范区，8个蔬菜品种获绿色食品认证，25个产品获无公害农产品认证，质量安全检测合格率达100%。
品牌强，则产业旺。在质量提升行动中，湖北省质检院聚焦“品牌赋能﹢市场开拓﹢价值转化”联动发力，重点从3个方面强化“嘉鱼蔬菜”的品牌建设，努力实现从“卖原料”到“卖品牌”的战略转变。在打造区域公用品牌方面，2023年以来，嘉鱼县先后荣获“中国甘蓝之乡”“中国特色农产品优势区”“全国农业标准化蔬菜生产示范区”“国家无公害蔬菜生产示范基地达标县”等称号。该县以认证为通行证，对接高端市场，帮扶企业完成HACCP、ISO 22000等体系认证，以出口订单树立品质标杆，提振国内市场信心。同时，该县积极构建立体化品牌矩阵，形成“区域公用品牌﹢企业品牌﹢产品品牌”体系。甘蓝核心产区嘉鱼县潘家湾镇注册蔬菜类商标近百件，其中，“嘉鱼甘蓝”获地理标志证明商标，产品远销粤港澳大湾区及日本市场，“中国甘蓝之乡”声名远播。
据了解，2025年，嘉鱼县蔬菜播种面积达3万余公顷，产量137.8万吨，总产值突破64亿元。蔬菜产业带动7.5万名农民参与经营、务工，从业人员人均增收1.7万元，增收额度同比增长6.1%，为乡村振兴提供了“嘉鱼路径”。
