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5元一大捧,销量火爆!最近,杭州人家里的“标配”是它!太有讲头了

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明天就是端午了,杭州的菜场里,一年一度的“气氛组”已准时上线。

在杭州大马弄,有的摊主摆出了“本地鲜艾叶”,5元2把,实惠亲民;还有的玩起了新花样,学着荷花的花艺包装,给艾草菖蒲裹上了《兰亭集序》的书法纸,5元一把,古韵十足,一天就卖了差不多两千束!

路过的年轻人一手荷花,一手艾草菖蒲……满满的人间烟火。那为什么端午要挂艾草菖蒲,一起来看看。 

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端午节即将到了,但有一个民俗现象一直在心头萦绕,那就是端午节为什么要悬艾、挂菖蒲。最近,向一个“中医世家”的朋友进行了一番请教,终于解开了心中疑云。

众所周知,端午节是农历五月初五。古人称农历五月为恶月,五月初五为“毒日”或“重五”:仲夏湿热蒸腾,瘴气弥漫,蚊虫、蛇蝎、毒虫大量繁衍,古代极易爆发疫病,因此端午本是一套全民传统防疫节。先民们就地取材,采艾草、菖蒲悬于门楣,一靠草本挥发精油驱虫抑菌、净化居家空气;二借草木形态与药性赋予祈福辟邪的精神寓意,形成“艾叶为虎、菖蒲作剑”的经典搭配。

民间俗谚:艾叶如旗招百福,菖蒲似剑斩千邪。当然,还有另一个民间传说:唐末黄巢起义,见妇人护侄弃子心生恻隐,传令百姓门前悬挂艾蒲,大军便不侵扰,此后悬艾挂菖习俗传遍南北。民谚:五月五日午,天师骑艾虎,手执菖蒲剑,蛇虫归地府。

首先,来说一下艾草。艾草菊科蒿属,叶和花序中含浓郁挥发油,自古被称作纯阳之草,《本草纲目》《伤寒杂病论》均有系统记载。新鲜艾草悬挂门窗,持续散出芳香挥发物,可驱赶蚊虫、苍蝇、蜈蚣;干艾点燃熏蒸,能抑制室内金黄色葡萄球菌、霉菌,净化浊气、去除潮湿异味,是古代天然消毒驱虫材料 。

记得我小时候,母亲经常用来止痒疗伤。艾叶煎水外洗,祛湿杀虫,缓解湿疹、蚊虫叮咬红肿、皮肤疥癣;陈艾制成艾绒艾灸,疏通十二经络,俗语“七年之病,求三年之艾”,陈放三年的艾草燥性降低,养生效果更佳。

从文化内涵来说,艾草也叫艾虎,可以镇宅,驱疫招福。民间将艾草捆扎成虎形,称“艾虎”,虎为百兽之王,寓意震慑五毒、阻挡邪秽入户;艾草阳气充沛,象征吸纳吉祥、护佑阖家安康,是居家祈福的吉祥符号。

艾草随处可生、生命力顽强,代表生生不息。端午采艾、悬艾、沐艾汤,暗含古人顺应时节、主动养生的生存智慧,是中医“治未病”思想的民俗外化。此外,艾草还是孝道与民间礼俗的载体。民间端午常以艾草赠予长辈,煮艾水为老人孩童沐浴,寄托祛病延寿、平安康健的祝愿,承载中式家庭护佑亲人的朴素情感。

其次,说说菖蒲。菖蒲分为水菖蒲和石菖蒲,但都有一个寓意:蒲剑斩邪,开窍清心。菖蒲具有药用与实用功效。菖蒲多生水畔湿地,叶片狭长挺拔如利剑,根茎芳香,《神农本草经》列为上品仙草,分石菖蒲、水菖蒲,端午多用鲜水菖蒲悬挂。同时,菖蒲芳香辟秽,杀虫驱蛇。茎叶辛辣浓香,气味穿透力极强,蛇虫畏惧其气息,悬挂门口可阻挡毒虫入室;挥发油广谱抑菌,搭配艾草双重净化室内湿热浊气。

它可开窍醒神,宁心益智。针对湿浊困心引发的头昏沉闷、健忘失眠、耳鸣胸闷;古时瘴天昏沉,嚼服菖蒲可醒脑清神,文人书房常养菖蒲静心读书。菖蒲可化解脾胃湿滞,改善腹胀、食欲不振;煮水擦拭皮肤,缓解疮疡、湿疹瘙痒;端午沐兰汤必配菖蒲,“菖蒲水洗身,全年少病痛”。《荆楚岁时记》:“以菖蒲刻作人形,或削剑状,辟邪祛疫。”

小时候我们家乡水边有很多菖蒲,我经常去钓鱼,在菖蒲丛里一站就是半天,从没有被蚊虫叮咬过,当时很是不解,如今恍然大悟。

同样菖蒲也有深厚的文化内涵。其一,蒲剑斩千邪,镇宅化煞。其叶片笔直锋利,形似宝剑,民间称“蒲剑”,寓意手持利剑斩断瘟邪、污秽、不祥之物,与艾虎形成一守一攻的搭配:艾虎镇守门户,蒲剑斩杀邪祟,二者缺一不可。其二,是文人清品,君子风骨。菖蒲位列“花草四雅”(兰、菊、水仙、菖蒲),喜清水、不争沃土,象征文人淡泊、高洁、自持的品格。陆游、苏轼皆喜案头养蒲,借菖蒲寄托清雅自持的精神追求。现在花草盆栽市场,一盆菖蒲价值从几十到几百元不等,可见其绝不一般。

最后,艾与菖蒲搭配的深层文化逻辑。一是,阴阳互补。艾草属阳,补人身阳气、温散寒湿;菖蒲属清透之品,开窍散浊、清解湿毒,一温一清,调和仲夏体内外湿热,契合中医阴阳平衡理念。二是, 文武相配的民俗意象。艾草如旗(守)、菖蒲如剑(攻),一柔一刚,构成完整的家宅防护意象,是古人将草药药性、草木形态、精神祈福融为一体的生活美学。三是, 民俗与医学合一。悬艾挂蒲绝非单纯迷信,是古代没有化学驱虫、消毒药剂时,依托本土本草建立的公共卫生习俗,将防疫、养生、祈福融合,也是中华传统医药民俗活态传承的典型代表。

仲夏的风裹挟着艾草的清香

又一年端午悄然而至

看着杭州街头的这抹青绿

忽然想起小时候家里门头上的那束艾草

那是独属于中国人的安全感与乡愁

菖蒲辟邪

清粽留香

你们那儿端午必做的一件事是什么?

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