广西容县市场监管局多措并举筑牢涉考饮食安全防线
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 为护航2026年高考,近期,广西容县市场监管局开展校园食品安全专项整治,筑牢考生饮食安全防线。
该局召开专题会议,压实监管与经营主体责任,明确监管标准和供餐要求。考前两周开展拉网式排查,覆盖考点食堂、校内商铺及周边200米食品经营单位,重点检查食材储存、加工操作、卫生消杀等环节,累计检查食堂及经营单位两百余家次,整改隐患21处,实现隐患清零。
同时严格执行菜单前置审查,明令禁止供应冷荤凉菜、高危食材等易引发不适的食品,从源头规避风险。
高考期间,执法人员驻点考点食堂,全程监督食材验收、加工、留样等环节,严守食品安全底线,全力保障考生顺利应考。(赵师漾)