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价格大降,从80元跌至7元

中国吉林网

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综合媒体报道  随着气温持续回升,“夏日顶流”小龙虾,迎来集中上市旺季。截至发稿前,兴化市国蟹市场小青(青壳、个头较小的小龙虾)批发价已降至7元/斤。相比清明前后刚上市时最高80元/斤的价格,眼下小龙虾的价格已经十分“亲民”。

虽然价格走低,但不少商户表示,现阶段小龙虾品质反而优于刚上市时期。经过前期出塘售卖,目前市场的龙虾多是生长周期充足的成虾,虾肉紧实,不空壳。不过业内人士也提醒,龙虾塘口已进入后期减产阶段,存量逐渐减少,加上端午假期聚餐需求上升,短期内价格可能会有小幅上涨。

近期是本年度小龙虾性价比最高点,市民可按需采购。同时提醒大家,要想挑选到高品质的小龙虾,优先选择虾身硬挺、活跃度高、鳃部干净的鲜活虾,吃得实惠,更吃得安心。

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