（来源：猛犸新闻）
【#官方回应无为板鸭是鹅肉#】#无为板鸭产业协会称用鹅肉更受青睐#近期，“鹅腿阿姨”以鸭代势引发热议，有安徽网友就此揭秘：当地知名小吃无为板鸭如今大多却改用鹅肉制作，6月11日，记者实地探访了解到不少本地食客表示，日常买到的无为板鸭确为鹅肉，口感出众。无为板鸭产业协会会长叶富证实，目前市面上的无为板鸭主流都以鹅替代传统麻鸭，鹅的养殖周期约70天。适配规模化生产且鹅肉制成的板鸭风味更佳，更受消费者青睐。据悉，无为板鸭又名无为熏鸭，始创于清代，是安徽极具代表性的特色美食。（齐鲁晚报）
