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一个潮汕“茶公子”,为什么跑到山西种地?

山西日报

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清晨5点,太原阳曲县的大棚里,一个潮汕青年正蹲在地上,仔细检查黄瓜藤上的叶片有没有虫卵。一个三代种茶的“茶公子”,为什么跑到山西农村种黄瓜?是因为那首循环了整个童年的《黄土高坡》,还是3块钱管饱的小米粥,或者是那条改变一切的短视频?

奇遇:

一条短视频,牵出一段“双向奔赴”

“山西的朋友,我真的又来了,我想留下来。”今年年初,刘仕钦在抖音上发了这样一条视频。他原本只是来山西旅游,却被这里的古建、气候和烟火气深深吸引,萌生了在此边生活边创业的念头。

这条视频被阳曲县爱农家庭农场的创办人李震宇刷到了。李震宇是个种了半辈子地的“老农人”,对“干净蔬菜”有执念。他翻看刘仕钦的账号,听他分享茶文化,欣赏其踏实真诚的为人,便主动私信买茶。“这个茶,香得干净!”品尝后,李震宇当即拨通刘仕钦的电话:“你来我农场看看,我这里种的菜,和你做的茶一样,纯天然无添加。”

接到邀约后,刘仕钦立刻前往实地考察。连片的标准化大棚、成熟的种植技术、整洁的田间环境,让他眼前一亮。他说:“茶叶是消费品,蔬菜是必需品,市场更稳。南方种大棚怕台风,山西土地广阔、平原多,可以机械化智能化;气候昼夜温差大,农业本身就发达。对我来说,这就是‘天时地利人和’。”

更重要的是“人和”。刘仕钦说:“李老师对农业非常热爱,而且有大爱,经常免费帮周边农户提供技术支持,和他合作,心里舒畅。”

两人一拍即合,合伙经营农场:李震宇负责种植技术,刘仕钦负责运营。“我们各自发挥优势,取长补短,各尽其能。”

缘起:

一首歌、一次旅行、一个决定

其实,刘仕钦与山西的缘分,早在儿时就埋下了伏笔。“我两三岁时,家里那台老式录放机天天循环《黄土高坡》。我从小就想:黄土高坡上面到底是不是只有黄土?只有羊和农民?”

那一次,他终于踏上山西的土地。飞机上俯瞰冬日连绵的群山,他心中满是新奇。游览了太原古县城、忻州古城、榆次老城,他被山西古建群的宏伟气势深深震撼。“潮汕的古建筑精致小巧,山西的古建筑群规模宏大,走在里面像置身古装剧。”

更让他心动的是太原的生活气息:物价亲民、空气好、幸福感强。“我当时就想,如果能边生活、边创业、边宣传山西的美好,那该多完美。”

扎根:

南北磨合,在农田上找到节奏

正式定居后,刘仕钦租住在阳曲县的农村,每天清晨四五点起床,前往田间劳作。闲暇时,他跟着李老师走村入户,无偿帮助周边农户排查病害、分享种植技术。

参观农场时,刘仕钦带着记者穿梭在大棚之间,兴致勃勃地介绍:“这片区域我打算做成大棚火锅茶空间,边吃火锅边品茶;再打造36个小菜园,面向市民认养,让大家体验农耕乐趣。”

南北差异也曾带来小挑战。刘仕钦坦言:“南方做事讲效率,这里农耕节奏舒缓,初期在成本把控上我有些担忧。”但合作伙伴的真诚相待,让他很快放下顾虑。“山西人实在、讲诚信,晋商重信守义的精神在这里处处可见。在这里创业,我心里特别踏实。”

梦想:

把山西的绿色果蔬卖回南方,把山西的美告诉全国

每天忙完,刘仕钦都会和李震宇坐在田埂上喝茶闲谈,交流种植经验、畅谈南北差异与发展蓝图。谈及定居感受,他说:“最大的感受就是充实和安心,在这里结识了志同道合的朋友,也找准了事业方向。”他坦言自己曾受焦虑困扰,而来到山西后,这里的生活让他内心愈发松弛,“每天在劳作中收获满满的幸福感。”

家人的支持更是他前行的底气。“来之前,我挨个和父母、妻子、孩子沟通,告诉他们我的创业规划。没想到全家人都全力支持我。”他告诉记者,妻子原本担心他在北方适应不了,但视频通话时看到他蹲在地里啃黄瓜、和农户拉家常、晚上在星空下喝茶,妻子说:“你好像变了一个人,没那么焦虑了。”

平日里,他用短视频记录山西古建与农耕日常,“我很喜欢山西,想把这里的美好分享给大家。”这份初心,让越来越多网友被山西吸引。他常去的一家餐馆老板告诉他:“最近多了好多南方游客,说是看了你的视频,专程来太原打卡。”

对于未来,他规划清晰:走遍山西名胜古建,用镜头传递山西之美;用心打理农场,把在山西种植的绿色蔬果,卖回老家去。“今年暑假,我打算把家人接来避暑,如果他们也喜欢这里,未来计划在山西安家。”他笑着说。他也希望通过自己的亲身经历,告诉更多朋友:山西农业的潜力巨大,欢迎大家前来携手共创、扎根发展。

“晋商曾走出万里茶路,我想走出一条万里菜路。”刘仕钦满怀憧憬。

一人、一座城、一场远行,成就一段双向奔赴的美好。

刘仕钦从千里之外的潮汕奔赴山西,不是一时兴起的短暂停留,而是被这片土地深厚的文化底蕴、宜居的生活环境、优质的营商沃土所吸引后的主动扎根。近年来,山西持续优化营商环境,深耕文旅融合、乡村振兴两大赛道,以开放包容的姿态拥抱八方来客。这里不只有闻名天下的古建筑、厚重绵长的历史文脉,更有亲民的生活成本、淳朴的民风、完善的创业扶持,为每一位追梦人搭建起干事创业的舞台。

刘仕钦的故事,是外地创业者扎根山西的一个缩影。黄土高原不再只是大众印象中的苍茫地貌,更是机遇涌动、温情满溢的创业热土。人才因城市而来,城市因人才而兴。如今的山西,正以崭新的姿态敞开大门,等待更多心怀热爱的人前来旅居、创业、筑梦,携手在这片古老的土地上,书写新时代的发展华章。

图文:翟   娟

视频:董朝辉

编校:陈美文

责编:蒋海霞

审核:刘   捷

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