北大删除“鹅腿阿姨”推文
观察者网
近日,网络上流传多张聊天记录截图显示,曾在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”所售卖的“鹅腿”其实用的材料是鸭腿,引发网友广泛关注。
公开报道显示,“鹅腿阿姨”本名陈秀凤,长期在北京高校周边摆摊卖烤鹅腿。2023年11月,因原本在人大、北大周边卖鹅腿,后来去清华附近送预订鹅腿,引发清华、北大、人大等高校学生在社交平台上调侃“争抢鹅腿”,相关话题登上热搜。
2024年,“鹅腿阿姨”受邀在北大演讲,谈创业经历。在演讲中,“鹅腿阿姨”热情地向同学们讲授自己这些年的“生意经”:一是讲规则,和同学们建立信任关系。好多同学信任我,才会在鹅腿群里直接转账付钱,大家形成良性的信任。二是保证做良心活,就是要有高品质,不能让顾客遇到食品安全的问题,这也是特别重要的。
北京大学在官方公众号发布推文,以《“鹅腿阿姨”来北大啦!》为题记录她的故事。6月10日晚,记者检索发现,目前该推文已被删除。
曾被清华北大学子争抢的“鹅腿阿姨”被举报,称因进不到食材改卖鸭腿
6月10日上午,大象新闻记者致电“鹅腿”阿姨陈秀凤,她向记者详细回应了此事,她表示,最近她的许多老顾客喊她去北京国贸卖“鹅腿”,就又新建了一个北京国贸的群,“里面可能还有一些新顾客,有人问我是什么腿,我就实话说是鸭腿,结果就被举报了。目前只有朝阳区质检所联系我们让把相关证件补齐。”
陈秀凤说,她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤,“刚开始的时候用的确实是鹅腿,我的‘鹅腿阿姨’的称呼也是在那时候叫出来的,那时候用了大约有一两个月,结果货源断了。我们找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”
陈秀凤还表示,之后因为在那附近“鹅腿阿姨”打出了名声,所以在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,“如果真的用的是鹅腿,想要盈利的话,一只应该在30多元了。目前在我这里没有鸭腿和鹅腿之分,只有辣腿和不辣腿。”
据潇湘晨报,10日,中国人民大学的张同学向记者表示,他们校园群里转发了一段关于“鹅腿阿姨”争议的聊天记录,而这段记录“搬到人大鹅腿群里之后,阿姨和小哥都没有任何表示。”
记录中有“鹅腿阿姨”7日发布的一则公告,公告里提到“我家最原始的食材是鹅腿,现已断货十五年有余,目前的原材料是鸭腿。”
此外,“鹅腿阿姨”还表示:“拿不到鹅腿,北京和河北周边都去过,拿不到。上次在北工商校内做活动,跑到河北好几趟才找到1000份。”
据红星新闻报道,鹅腿阿姨团购页面显示“11518次接龙”。最新一次接龙中,接龙商品包括“阿姨烤的辣腿”“阿姨烤的不辣腿”,均未显示鸭腿或鹅腿。