大锅菜炖热“粉条经济”
(来源:邯郸日报)
转自:邯郸日报
本报讯(郭羽彤)为弘扬孝老爱亲传统美德,让老年人真切感受到村集体的关怀与温暖,近日,杜村集镇齐楼村开展孝老爱亲暖心活动,免费为全村65周岁以上老人烹制爱心大锅菜,用朴实烟火温情,守护最美夕阳红。
活动现场暖意融融,村干部和志愿者分工协作、忙前忙后,精心准备食材、大火慢炖大锅菜,香气扑面而来。本次暖心大锅菜特意放入齐楼村特色手工红薯粉条——作为村里本土优质农特产,齐楼粉条采用传统工艺制作,无添加、品质扎实,久煮不烂、吸汁入味,搭配荤素菜品一同炖煮后,口感筋道爽滑,是大锅菜里的绝佳配菜,也让这碗家常大锅菜香味更浓、味道更地道。
老人们围坐在一起,吃着热气腾腾、鲜香可口的大锅菜,聊着家常,脸上洋溢着幸福的笑容。一碗热饭,一句问候,不仅温暖了老人的胃,更温暖了老人的心,营造出尊老、敬老、爱老、助老的浓厚乡村氛围。
值得一提的是,本次活动不仅是一场孝老宴,更是一次“临漳好物”的生动推介。齐楼村依托“一品一播”模式,在活动现场架起直播设备,村干部与志愿者化身“推介官”,一边展示大锅菜炖粉条的热闹场景,一边详细介绍齐楼手工粉条的传统工艺、食用方法和购买渠道。直播镜头里,热气腾腾的大锅菜、老人幸福的笑脸、劲道爽滑的粉条特写,吸引了不少网友在线围观、留言互动,让本地好物通过屏幕走向更广阔的市场。
以孝善活动为纽带,以本土好物为亮点,以“一品一播”为窗口。此次孝老活动,既传承了孝道文化,拉近了村干部与村民之间的距离,也让更多乡亲和网友直观尝到、认可了齐楼村自产优质粉条,实现了“孝老暖人心、直播带好货”的双重成效。
下一步,齐楼村将持续开展各类惠民暖心活动,厚植文明乡风,同时持续擦亮本村粉条农产品名片,依托“一品一播”等电商直播形式,让临漳好物走出乡村、走进千家万户,建设有温度、有烟火气、有特色的和美乡村。