中国质量新闻网讯 中高考之际，黑龙江省双鸭山市市场监管局分管领导带队，深入辖区各考点及校园周边区域，开展中高考食品安全专项督导检查，以精准监管、从严排查、暖心服务，为莘莘学子安心应考保驾护航。
本次专项检查聚焦考点及校园周边餐饮门店、超市便利店等重点食品经营场所，紧盯食品安全全流程关键环节。工作人员严格核查经营主体合法资质、从业人员有效健康证明，细致检查食品原料采购索证索票、进货查验、食材分类储存、食品加工制作、餐用具清洗消毒及环境卫生等重点内容，严格排查过期变质、无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品及假冒伪劣食品等突出问题，全方位、无死角排查整治各类食品安全风险隐患，从源头守住考生饮食安全底线。
检查过程中，工作组坚持教育与整治并重、监管与服务并行的工作原则，对排查发现的问题现场逐一反馈，明确整改标准、细化整改要求、限定整改时限，督促经营主体立行立改。同时，对合规经营的餐饮及食品经营单位开展现场指导，规范食品经营操作流程，完善后厨卫生、食材防护等配套设施，引导经营者切实压实食品安全主体责任，常态化规范经营，严守食品安全经营红线。
下一步，双鸭山市市场监管局将持续立足监管职能，紧盯中高考关键时间节点，强化考点及校园周边食品安全常态化巡查与专项监管，持续加大风险排查和整治力度，以严谨细致的监管举措、扎实有效的工作成效，全力筑牢考生食品安全屏障，保障全市中高考工作平稳、有序、顺利开展。（于文慧）
