茶圈“炸锅”了！
爱喝茶的茶友最近都在品这一口跨越百年的“团圆香”！！
它就是海峡两岸隔百年，而今茶归故里的老牌——郑福星 归家 冻顶乌龙！
▲拥有非遗认证乌龙茶过大火技艺
▲斩获中国茶界“奥斯卡”——金芽奖·陆羽奖
但鲜少有人知晓，它的“根”藏在乌龙茶源头——福建山水之间。
早在清朝·咸丰年间（公元1855年），台湾鹿谷多人士林凤池赴福建参加科举，身处乌龙茶发源地，一尝便沉醉于醇厚茶香与独特韵味中。
返乡时，他特意从福建武夷山带回36株优质茶苗，精心挑选12株栽种在台湾冻顶山，便有了这冻顶乌龙茶。
从此，一脉茶香，跨越海峡两岸，飘香百年！
如今，郑福星第四代传承人，循根溯源，将这杯承载着乡愁的茶重新带回大陆。
一张印着“台湾→福建”的车票，一个印着“福建站”的站牌，都在诉说着同一种情感：无论走了多远，根始终在这里。
这款【归家冻顶乌龙茶】坚守古法，以龙眼木炭三焙三晾，将非遗技艺融入每一片茶叶中。
看这干茶条索紧结重实，乌褐油润，似藏着百年时光的厚重。
沸水冲泡后，汤色金黄澄澈，叶片舒展匀整，不疾不徐，恰如两岸情谊，温润而有力量。
它的味道也是典型的：老派乌龙底子。
入口先是清冽兰花香萦绕舌尖，紧接着水蜜桃般的清甜缓缓炸开，尾调还裹挟着蜂王浆般的绵密甜润。
温润、柔滑、回甘，像丝绸一样滑过喉咙，整个口腔都在回甜。
中国人喝茶，喝到后面，喝的就是“根”。
而它就是一杯，茶归故里，叶落归根的茶！
所以，这次这次品牌特意给咱了“归家”价，只为了让更多人喝到这杯承载着团圆心意的好茶！
50g*1盒，48元
50g*2盒，78元
50g*4盒，139元
50g*8盒，259元
1盒里面10小袋，独立包装
平时上班、出差、待客、送礼，都特别方便。
有些茶，喝的是味道，是来路， 是归属感。
01
一脉茶香，跨越海峡两岸
郑福星，深耕台湾陈年老茶与正统乌龙茶，是横跨两岸的百年茶脉代表。
它的历史可追溯至1919年，掌门人黄清良在台湾创立「福沏号」，以藏茶为业，立下 “阿公藏茶、子孙卖”的传承理念。
2008年，第三代传人郑钧元来到厦门发展，随后2010年，在大陆的厦门设立了总部，推出“元气家”沉香茶等系列产品。
也正因为这份百年老茶庄的深厚底蕴，它才在台湾和大陆茶圈都收获了口碑！
还手握非遗认证乌龙茶过大火技艺，实力备受行业认可。
他们百年来一直秉承着黄清良先生的那句“阿公藏茶，子孙卖。”
意思是：好茶，不着急卖掉，而是慢慢藏，慢慢养，等时间把它的韵味一点点沉淀出来。
这款【归家 冻顶乌龙】的“根”，更是源于福建，这里是乌龙茶的发源地，赋予了茶苗初始的鲜活、醇厚与茶韵底子。
它的成长，则是在台湾南投鹿谷原生态茶园。
这里气候温润湿润，云雾常年缭绕，土壤肥沃且含矿物质，让乌龙茶香得以延续、升华，一脉相承，从未割裂。
更讲究的是：它连采茶时间都特别苛刻，只采端午前后阳气盛时的正午青叶。
此时的茶叶，茶叶中的茶氨酸与香气物质丰富，水分含量也适中，做出来的茶，香气更足，滋味更醇，山野清韵也更明显。
所以很多老茶客喝它时，都会觉得：这茶的香不是浮在表面的，而是从茶汤深处，一层层慢慢透出来。
02
非遗工艺，三焙三退
作为手握非遗认证“乌龙茶过大火技艺”的百年茶庄，郑福星始终坚持传统古法制茶。
从鲜叶采下开始，需依次经过：萎凋→凉青→浪青→杀青→揉捻→干燥→焙火→窖藏，层层打磨。
一步不能省，每一道工序，都会影响这杯茶的香气、层次与韵味。
✅萎凋→凉青→浪青，这3步是为了让茶叶散发多余水分，保留内在营养，锁住山野清韵。
✅杀青，需通过铁锅/机器，高温炒制，快速破坏茶叶中的酶活性，终止发酵，从而锁住乌龙茶特有的兰香、果香、蜜香与鲜醇感。
✅揉捻，这个很考验师傅的手工力度！
它需要将茶叶搓揉成颗粒状，既要让形状索结又要保持泡茶后“绿叶镶红边”的形态~
重点是这一步能使茶叶内物质(如蛋白质、果胶物质)渗透到茶叶表面，增加茶汤浓度。
✅焙火，乌龙的灵魂，更是非遗技艺的精髓。
选用龙眼炭文火慢焙，缩短烘焙时间，能尽可能地让茶香更沉稳、茶汤更柔滑。
这一过程要历经“三焙三退火”的反复淬炼。
第一次焙火去青涩，第一次退火锁香气；
第二次焙火提醇厚，第二次退火柔口感；
第三次焙火凝韵味，第三次退火稳回甘。
关键是它的发酵与焙火过程都把握的很好。
发酵度控制在25%-50%，贴合冻顶乌龙传统黄金发酵区间，茶汤柔和适口。
烘焙度则是40%，温和褪去茶性寒凉，激发馥郁熟果香与焦糖甜香。
制茶完成后再入仓静心窖藏，慢慢沉淀茶性。
所以，它沸水冲泡后，茶汤金黄澄澈，明如琥珀，入口更是温润丝滑，不苦不涩、不燥不寡！
03
一杯归茶，藏情怀、守团圆
郑福星归家冻顶乌龙，它藏着百年匠心，载着两岸情怀。
平时自己喝，它是一杯舒服的“日常茶”。
久坐办公时泡一杯，茶香慢慢散开，整个人都会松下来。
重油重盐后喝一杯，清爽解腻，口腔、肠胃都清爽。
要是拿去送礼，它又特别“有内容”，更显心意！
比起那些“贵但没意思”的礼盒，这种真正有来历、有寓意、有文化底蕴的茶，更能凸显情感~
而且它专门做了小袋规格装！
50g一盒，里面一共10小袋独立包装，一次拆一袋（5g），既不怕茶叶受潮变质，也不会频繁开罐散失茶香。
平时办公室、出差、待客、旅行，随手带两袋都很方便。
你喝一口，品的是茶香，念的是归途，藏的是那份：叶落归根、两岸同脉的情怀。
不管是：自己日常品鉴，还是节日送礼、表达心意，郑福星「归家・冻顶乌龙」都格外合适。
缕缕茶香，皆是团圆期许；
片片茶叶，皆藏心底牵挂。
切莫让这缕跨越百年的醇香与你错过！
