近日，有网友发布视频称，在河北省石家庄市“谷连天”餐饮门店就餐时，在小米粥里吃到了一个有6个刀片的器具，这让他感到十分后怕。
6月5日，石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司发布声明称，该“6个连环刀片”为切葱器，平时放置于操作台上方置物架上。根据监控视频显示，切葱器滑落至操作台上盛有小米粥的容器中，当班员工未察觉，将带有切葱器的粥品交付顾客。
6月6日，有媒体联系到石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司品牌负责人，针对异物来源、善后处置，以及后续改进情况做了进一步的采访核实。品牌方确认网友爆料内容属实，并解释粥内出现的刀片配件是来自后厨常用的切葱器，因器具摆放位置不合规范，从置物架滑落，意外掉进小米粥中。
品牌负责人直言，该意外根源在于企业后厨管理制度存在漏洞，相关责任主要由品牌总部承担，不会简单归咎于门店在岗员工。
