来徐州
烧烤 绝对是必选项
当“苏超”遇到烧烤
徐州人玩出了新境界
6月13日晚7:40，“苏超”常规赛第九周，徐州队将坐镇主场迎战无锡队。这绝对是一场让人期待的比赛：当晚，“苏超赶烤日”主题活动将正式启动。活动以徐州烧烤特色文旅IP为依托，融合“苏超”赛事热度，带您沉浸式感受徐州源远流长的烧烤文化底蕴。淮海Go无忧
除了踢球，还有烧烤？这样的顶配，在“十三太保”里恐怕也只有徐州能办到吧？
最关键的重点来了！
您可以在“淮海Go无忧”小程序里，免费领取“苏超赶烤专享券”，具体包括三款，分别是——
除了“苏超赶烤专享券”，您还可以在“淮海Go无忧”小程序里免费领取200元“通用消费券”，凡是到店消费单笔订单满200.01元的，立减200元。
特别值得一提的，是专门为外地来徐游客量身定制的——“来徐游客专享券”，满20.01减20元。可以说，这是外地游客独享的“徐州专属福利”，满满徐州诚意。
*以上优惠券使用规则、适用范围等，可进入「淮海Go无忧」小程序活动页查询。
来徐州，吃烧烤
绝对一口上头
烧烤，很多人更喜欢把它称为“撸串”，就这一个动词，立马让烧烤有了鲜活生动的画面感。
徐州人对烧烤的爱由来已久，陈列在徐州汉画像石馆二楼的这块2000年前的“庖厨图”， 更是坚定了徐州人的“烧烤自信”。
烧烤这种原始的烹饪方法被称为“炙”。这个“庖厨图”上，除了“炙”，还有切成方寸的肉块，即为“脍”，这就是我们所熟知的一个成语——“脍炙人口”的由来。
在徐州，没有什么问题是一顿烧烤解决不了的。如果不行，那就再请一顿。
烧烤
像极了徐州人的性格
“大乎辣椒大乎油，十个腰子十个球”，一句话把徐州烧烤的硬气和徐州人的豪爽体现得淋漓尽致。
炭火升腾的瞬间，两千年的彭城烟火气息扑面而来。肉在炭火上滋滋冒油，外焦里嫩，咬一口汁水四溅，就像徐州人的热情，滚烫又实在。
白串，在徐州不仅是检验食材的标准，也是一家烧烤店有没有底气的佐证。在微焦的白串上只需撒点盐，绝对让你雷霆点赞。白串，原汁原味，朴实坦荡，一如徐州人的性格，真诚而直白。
徐州烧烤主打一个豪爽大气、分量扎实。新鲜肉串撒上简单椒盐、辣椒，焦香扑鼻。这份不刻意、不做作、实打实的烟火气，正是徐州人的底色。
徐州烧烤耐烤、耐品、越嚼越香，正如徐州人，看似热烈粗犷，实则内心柔软坚韧，历经岁月沉淀，依旧赤诚热烈。
在徐州吃烧烤，没有拘谨客套，只有松弛自在：两桌原本互不相识的人，吃着吃着，聊着聊着，就拼成了一桌，坐到了一起。这像极了徐州人的性格：天生热忱包容，骨子里带着江湖义气。
徐州的烟火气，烧烤占去了大半。徐州烧烤的创造力，表现在万物皆可烤。羊肉、羊腰、羊球、羊肝、羊心、球头、球皮、羊眼、羊尾巴、羊肉筋、羊排、油包肝，以及除羊以外的各种食材。这是徐州烧烤的创造力，也折射出徐州人性格中的包容、大度，海纳百川。
烧烤，这绵延千年的徐州味道，是美味，更是情感。它嵌在琐碎的日常里，装在游子的行囊里，在岁月里留香，在回忆里激荡。一如徐州人的性格，粗犷坦荡、重情重义。
烟火藏风骨，滋味见人心。
徐州烧烤，烤的是市井烟火，品的是彭城性情。热烈滚烫、真诚仗义、包容坦荡，这独一份的烟火气质，就是最鲜活、最动人的徐州人。
来徐州，看一场球赛；
来徐州，吃一顿烧烤；
来徐州，你定会爱上徐州人，爱上徐州这座城。
撰文 | 蒋莉
徐州广电编辑 | 黄雨桐
一审 | 朱宸昕
二审 | 张清
三审 | 王经波
