记者最新探访!外卖档口摄像头覆盖操作区和出餐口
中国青年报
【记者最新探访!#外卖档口摄像头覆盖操作区和出餐口#】#外卖App能直接看到餐饮档口后厨# 本月1日开始,《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》开始施行。新规重拳整治“幽灵外卖”、挂靠资质、后厨黑作坊等现象。新规落地近一周,总台记者在北京一外卖档口走访发现,这家美食城在统一的证照以外,还单独为每一个档口都办理了经营许可证。而在北京市朝阳区的一家无堂食餐饮档口区,经过半年多的改造,这里的十几家档口不仅完成了“一档口一证照”的资质核验,档口的环境卫生也焕然一新,仅每日午高峰时段的出餐量就超过千份。按照最新规定,这里安装上了两个高清摄像头,监控的点位覆盖了所有的操作区和出餐口。消费者可以打开外卖平台,从网上“明厨亮灶”入口,线上观看后厨操作的高清摄像。 (央视网)