明显感觉鸡蛋变贵了!淡季不淡,鸡蛋价格缘何逆势上涨?
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来源:@每日经济新闻微博
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】 #鸡蛋进入5元时代# 农业农村部畜牧兽医局官网显示,进入5月以来,鸡蛋价格已连续5周上涨。6月5日14时,全国农产品批发市场鸡蛋价格为10.56元/公斤,比6月4日上涨0.8%。受天气转热、餐饮需求回落等因素影响,往年5月至6月通常是鸡蛋消费淡季,蛋价一般呈稳中下行趋势,今年鸡蛋价格缘何“逆势”上涨?在河北省石家庄市裕华区的一家果蔬店,市民刘女士趁下班时间选购了6斤鸡蛋,但结账时34.8元的总价让她颇感意外。“有段时间没买鸡蛋了,今天发现鸡蛋价格居然涨了这么多。记得刚过完年那会儿,1斤才3.2元。”刘女士说。6月1日,记者在山东济南一家连锁超市的鸡蛋销售区了解到,鸡蛋价格已从前一天的4.99元/斤,涨至5.29元/斤。在山东德州,6月1日,一些农产品集散市场的鸡蛋价格也已涨破“5元/斤”,涨至5.18元到5.39元/斤。今年鸡蛋价格“逆势”上涨,不仅突破季节性规律,5月更呈现“周周攀升”特征。多名业内人士认为,这主要是受到前期产能收缩带来供应减量、阶段性需求集中释放等因素影响。2025年蛋价持续低位,养殖端缩减规模、淘汰蛋鸡,造成今年货源紧张,是本轮涨价的重要原因。 业内人士认为,因产区库存延续低位,预计端午节前鸡蛋价格仍有冲高空间,但上涨动力逐步减弱,2026年下半年蛋价或将呈现“高位震荡、阶段性波动”特征。鸡蛋是百姓生活必需品,为稳定鸡蛋市场价格、更好保障鸡蛋供应,多地已开始积极采取措施。(新华网,泽塔)