一掰开糯米
晶莹剔透的黑猪肉
裹着粽叶香“蹦”了出来！
端午节临近
大街小巷的粽香已开始勾人馋虫
不过今年
不少吃货的目光
纷纷锁定了一款由“明星猪”打造的粽子
——“海垦福猪”黑猪肉粽
我打赌，你从未见过
如此“娇气”的海南黑猪
先来聊聊这头黑猪的排面。
“海垦福猪”的品种是海南屯昌黑猪。海南农垦草畜猪业有限公司（以下简称海垦猪业公司）这几年做的事情，就是把纯种的屯昌黑猪引进现代化养殖基地，用无抗养殖技术、科学饲料配方，把这块“老牌子”擦亮，让它重新成为海南人餐桌上的骄傲。
为了让这头黑猪健康长大，
海垦猪业公司究竟有多卷？
一般来说，普通养殖都是关心猪长没长膘，而他们不卷速度，卷健康，死磕“无抗”，养殖过程中严格限制抗生素使用，开启一场养猪的“极限挑战”。
为了让猪拥有打不垮的好身体，技术员不仅当起了私人医生，每天监测，还给它们住进了“高科技平层”。在养殖基地里多道生物安全防线层层设卡。这阵仗，简直生人勿近！
再看他们的“养生菜谱”，更是不得了。饲料用科学配比的“水粮”，更好消化吸收，黑猪的脾胃被拿捏得死死的，免疫力直接拉满。更绝的是，还分阶段定制营养餐，精细到哺乳、保育、育肥，不同阶段补充不同的氨基酸、微量元素。
正是因为从小到大过得这么“金贵”，这群猪猪斩获了众多业内机构的权威认证，妥妥的猪肉界优等生！
联手老字号
死磕一颗“海南味”粽子
海垦猪业公司没直接搞生产，而是走了条踏实又靠谱的路：找懂海南味的老字号餐饮品牌龙泉一起研发。
“老字号”龙泉做了几十年琼菜，对糯米选哪种、肥瘦怎么搭、咸淡怎么调，门儿清。
这次大厨们玩得更嗨
——不光做经典款，
还专门研发斑斓味黑猪肉粽。
海垦猪业公司把无抗养殖的安心黑猪肉交给他们，反复试吃、调整配方——不是随便包块肉进去，而是要让猪肉的香、糯米的糯、粽叶的清，达到一个完美的平衡。
本地香米由大块柊叶包裹，中间包一大块“海垦福猪”安心黑猪肉——肥的地方晶莹剔透，瘦的地方丝丝分明，再塞一颗跑海鸭蛋黄，流油的那种。咸香、屯昌黑猪特有的浓郁肉香、蛋黄香、粽叶香，四层香气在嘴里打架。
斑斓味还多了一分独特清香。师傅们把新鲜斑斓叶打成汁，跟糯米拌在一起，染成天然的淡绿色。一口咬下去，斑斓的植物清香先冲上来，接着是黑猪肉的醇厚油脂香和蛋黄的咸鲜。一个字，绝！
5月底，“海垦福猪”黑猪肉粽一上市就大受欢迎，首批在部分老字号餐厅和线上渠道试水，反响相当不错——不少回头客直接问：“还能不能追订？”
从早餐到宵夜
海垦福猪霸占你的一日三餐
粽子虽好吃
总不能顿顿都吃吧？
别急
海垦福猪的各种猪肉产品
早就悄悄占据了海南的一日三餐！
不信？
咱们来捋一捋——
晨间能量局：
清晨睡眼惺忪，不想出门。空气炸锅叮一下“海垦福猪”安心黑猪肉包子，大颗粒肉馅，老面发酵，一口飙汁，肉香在嘴里炸开。
午间带饭档：
“海垦福猪”玫瑰腊肠薄薄切开，整齐地铺在米饭上，配上青菜和鸡蛋，焖上一会。一开盖，米饭粒粒分明，油光闪闪，一股腊味的烟熏香混着淡淡的花香扑面而来。
休闲下午茶：
补充能量？开袋即食的黑猪赤烧简直是轻食办公党的救星！拿一片放进嘴里，入口是微微的甜，接着肉的咸香和烟熏味慢慢散开，嚼几下，越吃越上瘾。
晚间硬菜场：
聚餐想露一手？去经销门店或者海垦生鲜超市“海垦福猪”专柜，随便买一块肋排，放清水里都能煮出唇齿留香的肉香味。
下馆子还能到“老字号”龙泉等餐厅里，其中蒜香排骨、香煎五花肉用的全是海垦直供无抗黑猪肉。
看到这里，你还在犹豫这个端午买什么吗？
不论是买一份“海垦福猪”黑猪肉粽送给长辈表孝心，还是囤几包黑猪赤烧、玫瑰腊肠满足味蕾，“海垦福猪”安心猪，都能让你吃得安心、吃得开心！
购买渠道
线上小程序
搜索“来福猪”
或“海垦集团线上商城”
海垦集团线上商城”小程序
线下网点
海垦生鲜超市 / ole精品超市、肉小新
（推广）
编辑：枫枫
