日前，在中国联通“云智眼”数智技术支撑下，黑龙江省全面、高效完成全省屠宰环节智慧监管数字化改造，以“云网+AI”硬核技术搭建“畜禽定点屠宰厂（场）视频监控管理平台”，将420余家企业纳入其中，实现了全省屠宰企业视频一网统管、智能巡检、全程溯源，从源头消除私宰、病死畜禽等隐患，筑牢食品安全第一道防线。
黑龙江省屠宰企业视频监管平台，是中国联通践行央企责任，深入落实黑龙江省食品安全领域突出问题专项整治工作部署，专门为龙江打造的屠宰企业纳管云网融合平台，具有三大优势：全域统管，依托中国联通云网一体化能力，全省各家屠宰企业监控全部上云、集中纳管，省、市、县监管部门一张大屏就能看遍所有点位；远程监管，7×24小时监控，画面实时、任意切换点位，全域可视，实现从“人工抽查”变成线上全时段巡检；全程可溯，云端加密存储屠宰全流程视频，长期留存、防篡改、可随时调阅，构建起可追溯、可倒查的数字化监管底座。
黑龙江全省屠宰环节智慧监管数字化改造工作从规划、部署到安装、运行仅用20天。其间，中国联通在黑龙江与省相关单位高层对接，建立了良好的协商、沟通机制。平台建设每日调度，技术人员驻场攻坚，对纳管企业进行网络接入、设备安装、补点升级等工作，实现了全省在产屠宰场的100％纳管。目前，平台高效运转，聚焦畜禽屠宰全生产流程，有效强化屠宰环节质量安全监管能力，实现监管无盲区、值守不断档、预警不滞后，守护千家万户餐桌安全。 （詹宇 邹乃峰）
