创制于清末的云南下关沱茶，承载着百年历史底蕴和技艺，并于2011年入选国家级非物质文化遗产名录。座落在云南省大理白族自治州大理市的下关沱茶馆，依托馆藏老茶样品、老式制茶器械、历史票据等实物，梳理沱茶自茶马古道发源至今的百年发展脉络。展馆在史料展陈之外，还增设有非遗活态展演，制茶匠人现场实操紧压、揉捻等传统工序，可直观展示并亲身参与国家级非遗下关沱茶制作技艺。图为6月3日，工作人员将揉捻好的茶块放入压茶凳中。中新社记者 李嘉娴 摄
图为6月3日，工作人员展示沱茶制作技艺中的“蒸茶”流程。中新社记者 李嘉娴 摄
图为6月3日，工作人员展示沱茶制作技艺中的“称茶”流程。中新社记者 李嘉娴 摄
图为6月3日，工作人员展示沱茶制作技艺中的“压制”流程。中新社记者 李嘉娴 摄
图为6月3日，下关沱茶馆内展示的普洱产区茶叶吸引观众拍照。中新社记者 李嘉娴 摄
图为6月3日，工作人员将“压制”好的沱茶放入茶架定型。中新社记者 李嘉娴 摄
