浙江省温州市洞头区市场监督管理局2026年第三期食品监督抽检情况通告

温州市洞头区市场监督管理局2026年第三期食品监督抽检情况通告

近期，温州市洞头区市场监督管理局组织开展了区本级食品安全监督抽检工作。抽检环节涵盖生产环节、流通环节，以及洞头校园专项和乡村专项工作计划，共抽检酒类、调味品、蔬菜制品、食用农产品、肉制类、速冻食品、食糖、水果制品、罐头、方便食品共10类食品108批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格样品101批次、不合格样品7批次。不合格项目主要涉及农药残留物、食品添加剂。具体情况通告如下：

一、不合格食品情况

温州市洞头区森活之家新城菜市场蓉蓉蔬菜店经营的甘薯，噻虫嗪、氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

温州市洞头北岙红娟蔬菜商行经营的红薯，噻虫嗪、联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

温州市洞头北岙晓慧水果店经营的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

温州市洞头北岙鲜佳水果店经营的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

温州市洞头北岙果真鲜水果店经营的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

温州市洞头北岙徐记肥肠店经营的卤猪耳朵、卤猪头肉，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州市质量技术检测科学研究院。

二、不合格项目分析

（一）涉及农药残留问题

噻虫嗪：属于新烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和强内吸作用。其作用机制是作用于昆虫神经系统，对蚜虫、飞虱、粉虱、蓟马等刺吸式口器害虫有较好防效。该药剂内吸性强，可被植物快速吸收并传导至全株。少量的噻虫嗪残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）规定甘薯、红薯中最大允许限为≤0.05mg/kg。

氟虫腈：是一种苯基吡唑类广谱杀虫剂，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。对蚜虫、叶蝉、飞虱、鳞翅目幼虫、蝇类和鞘翅目等重要害虫有很高的杀虫活性。氟虫腈对人体具有一定的神经毒性风险。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）规定甘薯中最大允许限为≤0.02mg/kg。

联苯菊酯：属于拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂，具有触杀和胃毒作用。其杀虫谱广，对多种叶面害虫、某些种类的螨虫均有效。少量的联苯菊酯残留不会引起人体急性中毒，但长期食用联苯菊酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）规定红薯中最大允许限为≤0.05mg/kg。

（二）涉及食品添加剂问题

二氧化硫：是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，可使食品的着色物质还原褪色，遇水产生的亚硫酸对食品的褐变有抑制作用，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用。过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）规定龙眼中最大允许限为≤0.05g/kg。

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ：山梨酸是一种抗菌性强且应用广泛的防腐剂，能抑制细菌、真菌和酵母的生长。长期大量服用山梨酸超标的食品，可能会对人体肝脏、肾脏造成危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）规定卤猪头肉、卤猪耳朵中最大允许限为≤0.075g/kg。

三、处理措施和消费提示

针对本次抽检中发现的不合格产品，温州市洞头区市场监督管理局已依法责令相关经营单位立即停止销售，同步采取下架、召回等风险控制措施，并依法予以查处，确保核查处置到位。同时，将根据实际情况积极开展追溯工作，查明问题根源，防范类似问题再次发生。其他经营与本次抽检不合格食品同货品、同批号产品的经营者，也须立即停止销售、主动下架，并做好善后处理。特别提示广大消费者，如发现上述不合格食品仍在销售，或自身合法消费权益受到损害，请及时拨打12345政务服务便民热线向市场监管部门投诉举报。

2.2026年第三期食品监督抽检产品不合格信息